Aplikasi kasir untuk toko herbal & jamu

Masalah yang biasa dihadapi toko jamu

Kalau salah satu dari ini terdengar akrab, halaman ini untuk Anda.

• 01

  Rempah habis di tengah hari

  Kunyit, kencur atau asam jawa ternyata tinggal sedikit saat pembeli sedang ramai. Belanja ke pasar jadi mendadak, dan jamu favorit pelanggan terpaksa kosong.

• 02

  Modal satu gelas tidak jelas

  Harga rempah dan gula aren naik turun. Tanpa catatan, Anda tidak tahu berapa sebenarnya modal segelas kunyit asam dan apakah harga jual masih masuk.

• 03

  Gelas, botol, tambah madu, tambah telur

  Satu jamu bisa dijual per gelas atau per botol, lalu pembeli minta tambahan madu atau telur. Kalau semua dihafal, ada saja tambahan yang lupa ditagih.

• 04

  Uang kios bercampur uang belanja

  Uang dari laci dipakai membeli rempah dan gas, lalu di akhir bulan sulit menghitung berapa yang benar-benar menjadi untung.

Menyusun katalog: jamu racikan, herbal kemasan, madu dan minyak

Toko jamu biasanya menjual dua jenis barang sekaligus. Yang pertama jamu yang Anda racik sendiri: kunyit asam, beras kencur, sinom, temulawak, wedang jahe, wedang uwuh. Yang kedua produk jadi di rak: jahe merah bubuk instan, rempah wedang uwuh dalam kemasan, jamu serbuk, teh rosela kering, madu, minyak telon dan minyak kayu putih. Di Salesmaster, keduanya ada di Katalog yang sama, tetapi dibuat dengan tipe yang berbeda.

Jamu racikan dibuat sebagai item bertipe Racikan. Stoknya tidak dihitung per gelas, melainkan dari bahan bakunya lewat resep. Produk kemasan dibuat sebagai item bertipe Barang dengan stok sendiri, jadi setiap botol madu atau pak jahe instan yang terjual langsung mengurangi stok di rak.

Kelompokkan item dengan kategori seperti Jamu racikan, Herbal kemasan, serta Madu & minyak. Di layar Penjualan, kategori tampil sebagai tab, jadi penjaga kios cukup mengetuk tab lalu mengetuk item. Barang kemasan yang punya barcode juga bisa dipindai dengan kamera atau pemindai barcode, supaya kasir tidak perlu mencari nama produk satu per satu.

1. 1Langkah 1: Buka Katalog → Kategori, buat kategori seperti Jamu racikan, Herbal kemasan, dan Madu & minyak.
2. 2Langkah 2: Buka Katalog → Daftar Item, tambah produk kemasan sebagai Barang dengan harga jual, modal dan barcode-nya.
3. 3Langkah 3: Tambah jamu yang Anda racik sendiri sebagai item bertipe Racikan.
4. 4Langkah 4: Coba di layar Penjualan: pastikan setiap item muncul di tab kategori yang benar.

Satu jamu, dua ukuran: gelas dan botol

Banyak penjual jamu melayani pembeli yang minum di tempat dengan gelas, dan pembeli yang membawa pulang dalam botol. Anda tidak perlu membuat "Kunyit Asam Gelas" dan "Kunyit Asam Botol" sebagai dua item terpisah. Cukup satu item Kunyit Asam dengan dua varian: Gelas dan Botol 250 ml. Setiap varian punya harga sendiri, dan kasir tinggal memilih variannya saat menjual.

Karena ini item Racikan, setiap varian juga punya resep sendiri. Satu gelas memakai kunyit, asam jawa dan gula aren lebih sedikit daripada satu botol, dan gelas plastik diganti botol 250 ml. Dengan begitu stok rempah dan kemasan terpotong sesuai ukuran yang benar-benar terjual.

Cara yang sama berlaku untuk madu kemasan. Madu murni 250 ml dan 500 ml cukup dibuat sebagai satu item Barang dengan dua varian, masing-masing dengan harga jual, modal dan stoknya sendiri. Perlu diingat, stok antar varian tidak saling berpindah: kalau Anda menuang madu dari jeriken besar ke botol kecil, catat sebagai penambahan stok untuk varian botol yang Anda isi.

DesktopHP

Layar penuh

Tambahan madu, telur dan jeruk nipis tanpa lupa ditagih

Pembeli jamu sering minta tambahan: satu sendok madu, telur ayam kampung, atau perasan jeruk nipis. Di Salesmaster, tambahan seperti ini dibuat sebagai add-on. Buat satu grup add-on bernama Tambahan berisi Madu, Telur ayam kampung dan Perasan jeruk nipis, masing-masing dengan harga tambahannya, lalu pasang grup itu ke jamu yang memakainya.

Saat kasir memilih Kunyit Asam atau Beras Kencur, pilihan tambahan muncul di layar. Kasir mengetuk tambahan yang diminta, dan harganya langsung ikut ke total. Tambahan juga tercatat di transaksi dan di struk, jadi pembeli bisa melihat apa saja yang ia bayar.

Add-on bisa punya resep sendiri. Tambahan madu memotong stok madu dalam mililiter, tambahan telur memotong stok telur, dan perasan jeruk nipis memotong stok jeruk nipis. Jadi bahan yang dipakai untuk tambahan tetap terhitung dan tidak hilang begitu saja dari catatan.

1. 1Langkah 1: Buka item jamu yang ingin diberi tambahan, lalu pilih Kelola add-on.
2. 2Langkah 2: Buat grup Tambahan dan isi pilihannya: Madu, Telur ayam kampung, Perasan jeruk nipis, dengan harga tambahan masing-masing.
3. 3Langkah 3: Isi bahan untuk setiap pilihan, misalnya madu 15 ml atau telur 1 butir.
4. 4Langkah 4: Pasang grup yang sama ke jamu racikan lain yang juga melayani tambahan.

DesktopHP

Layar penuh

Stok rempah dan kemasan sebagai bahan baku

Bahan jamu Anda dicatat di Bahan Baku, lengkap dengan satuannya. Rempah seperti kunyit segar, kencur, jahe merah, temulawak dan asam jawa dicatat dalam gram. Madu dalam mililiter. Telur ayam kampung, jeruk nipis, gelas plastik dan botol 250 ml dicatat per buah. Kemasan penting dicatat juga, karena gelas dan botol yang habis sama repotnya dengan rempah yang habis.

Setiap bahan bisa diberi batas stok minimum. Saat kunyit segar turun di bawah batas itu, Anda bisa melihatnya di daftar bahan baku sebelum benar-benar habis. Pagi sebelum ke pasar, cukup buka daftar ini untuk tahu rempah mana yang perlu dibeli dan berapa banyak.

Setiap kali belanja, catat pembelian bahan dengan harganya. Salesmaster memakai harga itu untuk menghitung modal jamu per gelas dan per botol. Kalau ada rempah yang busuk atau terbuang, catat sebagai penyesuaian stok supaya angka di aplikasi tetap sama dengan yang ada di dapur.

1. 1Langkah 1: Aktifkan item racikan, lalu buka Katalog → Inventaris → Bahan Baku.
2. 2Langkah 2: Tambahkan setiap rempah dan kemasan dengan satuannya: gram, mililiter atau pcs.
3. 3Langkah 3: Isi stok awal, harga beli dan batas stok minimum.
4. 4Langkah 4: Setiap pulang dari pasar, catat pembelian bahan supaya stok dan modal tetap akurat.

DesktopHP

Layar penuh

Resep per gelas, dan modal yang dihitung sendiri

Resep adalah takaran bahan untuk satu kali penjualan. Untuk Kunyit Asam ukuran gelas, misalnya, Anda menulis satu gelas plastik, sekian gram kunyit segar, asam jawa dan gula aren. Untuk ukuran botol, takarannya lebih banyak dan kemasannya botol 250 ml. Takaran ini Anda tentukan sendiri sesuai cara Anda meracik.

Setelah resep terisi, setiap gelas yang terjual memotong stok bahan sesuai takaran. Anda tidak perlu menimbang ulang stok di akhir hari untuk tahu berapa kunyit yang terpakai. Cukup lakukan stok opname sesekali untuk mencocokkan angka di aplikasi dengan isi dapur, lalu catat selisihnya sebagai penyesuaian.

Karena setiap bahan punya harga beli, Salesmaster menghitung HPP satu gelas dari resepnya. Dari situ terlihat jamu mana yang paling menguntungkan. Kalau harga gula aren naik, catat pembelian dengan harga baru, dan modal per gelas ikut menyesuaikan. Anda bisa memutuskan kapan harga jual perlu dinaikkan berdasarkan angka, bukan perasaan.

DesktopHP

Layar penuh

Melayani pembeli di kios dan pesanan botol

Di layar Penjualan, kasir mengetuk jamu, memilih gelas atau botol, menambahkan add-on kalau diminta, lalu memilih metode pembayaran. Metode pembayaran Anda buat sendiri sesuai yang diterima kios: tunai, QRIS, transfer bank atau dompet digital. Di laporan, uang masuk terlihat per metode, jadi setoran tunai dan saldo rekening mudah dicocokkan.

Ada pembeli yang memesan beberapa botol untuk diambil sore hari. Untuk itu pakai tombol Bayar Nanti: keranjang disimpan dengan nama pembeli, misalnya "Bu Ratna, 5 botol sore". Pesanan ini belum dihitung sebagai penjualan dan belum memotong stok sampai dibayar. Pesanan tersimpan di perangkat tempat dibuatnya, jadi selesaikan pembayaran di perangkat yang sama. Satu transaksi tidak bisa dibayar sebagian, jadi kalau pembeli memberi uang muka, jual item Jasa "Uang Muka / DP" seharga uang yang diterima. Saat botol diambil, jual pesanannya dengan harga penuh, lalu pakai Tambah Potongan untuk seluruh penjualan sebesar DP tadi.

Struk bisa dicetak di printer thermal Bluetooth atau USB, atau dikirim lewat WhatsApp, email dan link struk web yang memuat nama dan logo toko Anda. Untuk kios kecil tanpa printer, struk digital sudah cukup.

Penjaga kios dan perangkat kasir

Banyak toko jamu dijaga bergantian: pemilik meracik di pagi hari, penjaga melayani pembeli sampai sore. Penjaga tidak perlu memakai akun Anda. Tambahkan mereka sebagai staf, lalu daftarkan perangkat kasir untuk mereka. Staf masuk dengan PIN, dan Anda menentukan apa yang boleh mereka lihat dan ubah. Akun staf tersedia di paket Bronze Pro (1 staf) dan Silver Pro (2 staf). Ingat, satu akun hanya bisa masuk di satu perangkat pada satu waktu, jadi perangkat tambahan memakai akun staf.

DesktopHP

Layar penuh

Pengeluaran kios, laporan dan laba bersih

Laporan tersedia harian, mingguan, bulanan dan tahunan. Anda melihat total pendapatan, laba kotor, metode pembayaran dan pendapatan per item, jadi terlihat apakah jamu racikan atau produk kemasan yang lebih banyak menyumbang omzet, dan jamu mana yang paling laku.

Untuk laba yang sebenarnya, catat pengeluaran di Keuangan: belanja rempah di pasar, rempah dan gula aren, stok madu dan minyak, gaji penjaga, sewa kios, listrik dan PDAM, serta gas LPG untuk merebus jamu. Setiap pengeluaran punya kategori dan dompet asalnya, misalnya kas toko, rekening bank atau dompet digital. Laporan Keuangan lalu menunjukkan omzet dikurangi HPP dan biaya operasional, yaitu laba bersih toko Anda.

Laporan bisa diekspor ke Excel atau PDF, atau dicetak di printer thermal, kalau Anda ingin menyimpannya atau mengirimnya ke keluarga yang ikut mengelola usaha.

1. 1Langkah 1: Buka Keuangan dan siapkan dompet seperti Kas toko, Rekening bank dan Dompet digital.
2. 2Langkah 2: Buat kategori pengeluaran seperti Rempah & stok kemasan, Gaji karyawan, Sewa kios, Listrik & air dan Gas LPG.
3. 3Langkah 3: Catat setiap pengeluaran dengan kategori, dompet dan catatan singkat.
4. 4Langkah 4: Di akhir bulan, lihat omzet, HPP, biaya operasional dan laba di laporan Keuangan.

DesktopHP

Layar penuh

Mulai dalam satu hari, tetap jalan tanpa internet

Anda tidak perlu menutup kios untuk mulai. Install Salesmaster di HP atau tablet, daftar akun, lalu masukkan jamu racikan terlaris dan produk kemasan yang paling sering dibeli. Resep bisa menyusul: di minggu pertama, jalankan kasir dulu, lalu isi bahan baku dan resep satu per satu di sela-sela jam sepi.

Kios di pasar atau pinggir jalan sering sulit sinyal. Transaksi di Salesmaster tersimpan di perangkat dulu dan dikirim ke cloud saat internet kembali. Mode offline bisa dipakai sampai 7 hari; setelah itu aplikasi perlu tersambung ke internet sebentar untuk sinkronisasi. Karena data tersimpan di akun, catatan Anda tidak hilang kalau HP rusak atau diganti.

Contoh susunan katalog toko jamu

Pakai tabel ini sebagai titik awal. Ganti nama, ukuran dan takarannya dengan produk Anda sendiri.

Produk yang dijual apa adanya, seperti madu botol atau jahe instan, dibuat sebagai Barang dengan stok sendiri. Jamu yang Anda racik dibuat sebagai Racikan supaya stok rempah dan kemasannya yang terpotong.

Paket yang cocok untuk toko jamu Anda

Kios jamu yang melayani sekitar 18 pembeli sehari mencatat kira-kira 540 transaksi sebulan.

Semua paket termasuk kasir, katalog, struk, laporan dan mode offline. Anda bisa pindah paket kapan saja. Lihat harga →

Pertanyaan yang sering ditanya

Bisakah Salesmaster menghitung stok rempah dari jamu yang terjual?

Bisa. Buat jamu sebagai item Racikan dan isi resepnya per gelas atau per botol. Setiap penjualan memotong stok rempah, gula dan kemasan sesuai takaran, termasuk bahan dari add-on seperti madu atau telur.

Bagaimana kalau satu jamu dijual per gelas dan per botol?

Buat satu item dengan dua varian, misalnya Gelas dan Botol 250 ml. Setiap varian punya harga dan resep sendiri, jadi harga dan stok bahan yang terpotong mengikuti ukuran yang dipilih kasir.

Apakah Salesmaster mencatat tanggal kedaluwarsa produk herbal kemasan?

Tidak. Salesmaster tidak mencatat tanggal kedaluwarsa produk. Cara praktisnya: tempel label bulan kedaluwarsa di kardus atau rak, susun rak dengan prinsip yang masuk duluan keluar duluan, dan periksa rak secara rutin. Produk yang harus dibuang dicatat sebagai penyesuaian stok.

Bisakah saya mencatat pesanan botol yang diambil nanti?

Bisa, dengan tombol Bayar Nanti. Keranjang disimpan dengan nama pembeli dan belum dihitung sebagai penjualan sampai dibayar. Pesanan tersimpan di perangkat tempat dibuatnya. Kalau ada uang muka, jual sebagai item Jasa "Uang Muka / DP", lalu pakai Tambah Potongan sebesar DP saat pesanan dilunasi.

Apakah toko jamu tetap bisa berjualan kalau sinyal hilang?

Bisa. Transaksi tersimpan di perangkat dan tersinkron saat internet kembali. Mode offline bisa dipakai sampai 7 hari sebelum aplikasi perlu tersambung ke internet untuk sinkronisasi.

Bisakah penjaga kios memakai HP-nya sendiri sebagai kasir?

Bisa, lewat akun staf. Pemilik memakai akun utama, lalu menambahkan staf dan mendaftarkan perangkat kasir untuk mereka. Staf masuk dengan PIN sesuai perannya. Akun staf tersedia di paket Bronze Pro (1 staf) dan Silver Pro (2 staf).

Bisakah Salesmaster menghitung modal segelas jamu?

Bisa. Catat harga beli setiap bahan saat belanja. Salesmaster memakai harga itu dan takaran di resep untuk menghitung HPP per gelas atau per botol, dan HPP itu dipakai di laporan laba.

Butuh bantuan menyusun katalog? Chat tim kami di WhatsApp →

Usaha serupa yang juga memakai Salesmaster

• Apotek & toko obatBaca panduan
• Toko suplemen & nutrisiBaca panduan
• Toko alat kesehatanBaca panduan
• Toko perlengkapan bayiBaca panduan