Berapa sebenarnya kos satu hidangan?

Masukkan bahan untuk satu hidangan. Lihat kos sebenar dan harga jualan untuk margin yang anda mahu.

  • Percuma
  • Tak perlu daftar
  • Boleh guna di telefon

Menu anda

BahanHarga beliSaiz pekUnitGuna per hidanganKos
Bahan
Harga beli
Saiz pek
Unit
Guna per hidangang
Kos
RM 0.97
Bahan
Harga beli
Saiz pek
Unit
Guna per hidanganml
Kos
RM 0.95
Bahan
Harga beli
Saiz pek
Unit
Guna per hidanganml
Kos
RM 0.35
Bahan
Harga beli
Saiz pek
Unit
Guna per hidangang
Kos
RM 0.10
Bahan
Harga beli
Saiz pek
Unit
Guna per hidanganunit
Kos
RM 0.36
Bundarkan harga ke atas kepada
Nombor anda kekal di peranti ini. Tiada apa-apa dihantar atau disimpan.
Kos Kopi ais gula Melaka

Serbuk kopiRM 0.97
Susu pekat manisRM 0.95
Sirap gula MelakaRM 0.35
AisRM 0.10
Cawan, penutup & strawRM 0.36

Kos per hidanganRM 2.72

Cadangan harga jualanRM 6.90Margin sebenar selepas dibundarkan: 60.5%
Untung per hidanganRM 4.18
Kos makanan39.5%daripada harga jualan

Cara kiraannya

Kos setiap bahan = harga beli ÷ saiz pek × jumlah diguna. Kos per hidangan ialah jumlah semua bahan. Harga jualan = kos ÷ (1 − margin), dibundarkan ke atas. Kos makanan = kos ÷ harga jualan.

Contoh: 1 kg serbuk kopi RM 54.00, guna 18 g secawan → RM 54.00 ÷ 1000 × 18 = RM 0.97.

Tulis resipi sekali sahaja

Setiap hidangan yang dijual akan tolak bahannya daripada stok anda, termasuk add-on.

Cuba percuma
Bahagian 1Soalan lazim

Soalan lazim

Berapa peratus kos makanan yang elok?

Bergantung pada menu, sewa dan kos pekerja anda. Guna angka kos makanan untuk bandingkan menu anda antara satu sama lain, dan cari menu yang untungnya terlalu sedikit untuk kerja yang diperlukan.

Kenapa harga jualan lebih tinggi daripada kos campur margin?

Margin dikira daripada harga jualan, bukan daripada kos. Margin 60% dengan kos RM10 bermaksud harga RM25, bukan RM16. Alat ini juga bundarkan harga ke atas supaya senang disebut dan senang beri baki.

Perlukah saya kira cawan, bungkusan dan gas?

Kira semua yang keluar bersama satu hidangan: cawan, penutup, plastik dan sos. Sewa, gas dan gaji lebih baik ditampung oleh margin anda.

Buka kaunter anda hari ini. Percuma.

Muat turun, daftar dan rekod jualan pertama dalam beberapa minit. Naik taraf bila-bila masa.