Berapa sebenarnya kos satu hidangan?
Masukkan bahan untuk satu hidangan. Lihat kos sebenar dan harga jualan untuk margin yang anda mahu.
- Percuma
- Tak perlu daftar
- Boleh guna di telefon
Menu anda
Cara kiraannya
Kos setiap bahan = harga beli ÷ saiz pek × jumlah diguna. Kos per hidangan ialah jumlah semua bahan. Harga jualan = kos ÷ (1 − margin), dibundarkan ke atas. Kos makanan = kos ÷ harga jualan.
Tulis resipi sekali sahaja
Setiap hidangan yang dijual akan tolak bahannya daripada stok anda, termasuk add-on.
Cuba percumaSoalan lazim
Berapa peratus kos makanan yang elok?
Bergantung pada menu, sewa dan kos pekerja anda. Guna angka kos makanan untuk bandingkan menu anda antara satu sama lain, dan cari menu yang untungnya terlalu sedikit untuk kerja yang diperlukan.
Kenapa harga jualan lebih tinggi daripada kos campur margin?
Margin dikira daripada harga jualan, bukan daripada kos. Margin 60% dengan kos RM10 bermaksud harga RM25, bukan RM16. Alat ini juga bundarkan harga ke atas supaya senang disebut dan senang beri baki.
Perlukah saya kira cawan, bungkusan dan gas?
Kira semua yang keluar bersama satu hidangan: cawan, penutup, plastik dan sos. Sewa, gas dan gaji lebih baik ditampung oleh margin anda.
Alat percuma lain
Buka kaunter anda hari ini. Percuma.
Muat turun, daftar dan rekod jualan pertama dalam beberapa minit. Naik taraf bila-bila masa.
