Bir porsiyon bana gerçekte kaça mal oluyor?

Bir porsiyona giren malzemeleri ekleyin. Gerçek maliyeti ve istediğiniz marjı veren satış fiyatını görün.

  • Ücretsiz
  • Üyelik yok
  • Telefonda çalışır

Menü ürününüz

MalzemePaket fiyatıPaket miktarıBirimPorsiyon başına kullanımMaliyet
Malzeme
Paket fiyatı
Paket miktarı
Birim
Porsiyon başına kullanımg
Maliyet
₺7,56
Malzeme
Paket fiyatı
Paket miktarı
Birim
Porsiyon başına kullanımml
Maliyet
₺7,35
Malzeme
Paket fiyatı
Paket miktarı
Birim
Porsiyon başına kullanımml
Maliyet
₺2,75
Malzeme
Paket fiyatı
Paket miktarı
Birim
Porsiyon başına kullanımg
Maliyet
₺0,75
Malzeme
Paket fiyatı
Paket miktarı
Birim
Porsiyon başına kullanımadet
Maliyet
₺2,80
Fiyatı yukarı yuvarla:
Rakamlarınız bu cihazda kalır. Hiçbir şey gönderilmez veya kaydedilmez.
Buzlu karamel latte maliyeti

Kahve çekirdeği₺7,56
Süt₺7,35
Karamel şurubu₺2,75
Buz₺0,75
Bardak, kapak ve pipet₺2,80

Porsiyon maliyeti₺21,21

Önerilen satış fiyatı₺54,00Yuvarlamadan sonra gerçek marj: %60,7
Porsiyon başı kâr₺32,79
Maliyet oranı%39,3fiyatın

Nasıl hesaplanıyor

Her malzemenin maliyeti = paket fiyatı ÷ paket miktarı × kullanılan miktar. Porsiyon maliyeti tüm malzemelerin toplamıdır. Fiyat = maliyet ÷ (1 − marj), seçtiğiniz adıma yukarı yuvarlanır. Maliyet oranı = maliyet ÷ fiyat.

Örnek: 1 kg çekirdek ₺420,00, bardak başına 18 g → ₺420,00 ÷ 1000 × 18 = ₺7,56.

Tarifi bir kez yazın

Satılan her porsiyon, ekstralar dahil, malzemelerini stoğunuzdan düşer.

Ücretsiz deneyin
Bölüm 1Sık sorulan sorular

Sık sorulan sorular

İyi bir maliyet oranı kaç olmalı?

Menünüze, kiranıza ve personel giderlerinize göre değişir. Maliyet oranıyla ürünlerinizi birbiriyle karşılaştırın; emeğine göre az kazandıranları bulun.

Fiyat neden maliyet artı marjdan yüksek çıkıyor?

Marj, maliyetin değil satış fiyatının payıdır. Maliyeti 10 olan üründe %60 marj 16 değil 25 fiyat demektir. Araç ayrıca fiyatı söylemesi ve para üstü vermesi kolay olsun diye yukarı yuvarlar.

Bardak, ambalaj ve tüpü saymalı mıyım?

Bir porsiyonla birlikte çıkan her şeyi sayın: bardak, kapak, poşet ve soslar. Kira, tüp ve maaşları marjınızla karşılamak daha doğru olur.

Kasanızı bugün açın. Ücretsiz.

İndirin, kaydolun ve birkaç dakikada ilk satışınızı kaydedin. İstediğiniz zaman yükseltin.