Salesmaster ialah aplikasi POS (point-of-sale) untuk kedai dan pengedar makanan sejuk beku di Android, iPhone & iPad, Windows dan Mac. Setiap produk sejuk beku boleh ada varian saiz pek dengan harga sendiri, stok berkurang secara automatik setiap kali pek terjual, kod bar pek boleh diimbas, pesanan reseller disimpan dengan Simpan Pesanan, dan kos seperti elektrik peti beku, pek ais dan caj kurier direkod dalam Kewangan untuk menunjukkan keuntungan bersih. Pelan Free membolehkan anda mencubanya dahulu.
Masalah yang setiap kedai makanan sejuk beku kenal
Anda menjual barang siap, tetapi dalam banyak saiz dan jenama, dengan banyak wang tersimpan dalam peti beku. Jika ada yang terasa biasa, halaman ini untuk anda.
- 01
Satu produk, banyak saiz pek
Nugget dalam pek 500 g dan 1 kg, bebola daging 25 dan 50 biji, dim sum tiga perisa. Apabila harga hanya ada dalam kepala juruwang, lambat-laun ada yang tersilap bayar.
- 02
Tiada siapa tahu isi peti beku
Anda hanya tahu sesuatu produk sudah habis apabila pelanggan bertanya, atau anda terjumpa timbunan pek yang sudah berminggu-minggu di belakang. Pesanan semula kepada pengedar jadi teka-teki.
- 03
Pesanan reseller bercampur dengan pelanggan kedai
Reseller memesan melalui SMS atau WhatsApp, pek dibungkus, kemudian semua orang menunggu kurier. Pesanan hanya ada dalam perbualan chat dan mudah terlepas pada petang yang sibuk.
- 04
Margin nipis, bil peti beku besar
Jurang antara kos dan harga setiap pek kecil, sementara tiga peti beku, beg, pek ais dan caj kurier terus memakan wang. Tanpa rekod, untung hanya tekaan.
Menyusun katalog: kategori dan varian saiz pek
Kedai makanan sejuk beku menjual barang siap, jadi setiap produk ialah item biasa dengan stok sendiri. Kumpulkan produk dalam kategori yang juruwang kenal sepintas lalu, seperti Nugget & sosej, Bebola & dim sum, Snek sejuk beku, serta Daging & makanan laut.
Produk yang dijual dalam beberapa saiz hanya perlukan satu item dengan varian. Nugget Ayam 500 g dan 1 kg, Bebola Daging 25 dan 50 biji, Dim Sum Ayam perisa asli, udang dan cendawan: juruwang pilih varian dan harga ikut sekali. Setiap varian ada harga sendiri, jadi pek besar yang lebih murah sekilogram tetap dicaj dengan betul.
Produk yang hanya ada satu saiz, seperti Sosej Daging Salai 500 g atau Kek Ikan Isi Telur (5 biji), boleh dijadikan item biasa tanpa varian. Letakkan saiz pada nama supaya tiada siapa perlu meneka.
- Langkah 1: Buka Katalog → Kategori dan cipta kategori seperti Nugget & sosej, Bebola & dim sum, dan Daging & makanan laut.
- Langkah 2: Buka Katalog → Senarai Item dan tambah setiap produk dengan nama, unit (contohnya pek) dan kategorinya.
- Langkah 3: Untuk produk dengan beberapa saiz atau perisa, tambah varian dan tetapkan harga bagi setiap satu.
- Langkah 4: Hidupkan penjejakan stok bagi setiap produk dan masukkan apa yang ada dalam peti beku hari ini.
Stok peti beku yang sentiasa terkini
Setiap pek yang anda jual menolak satu daripada stok produk itu secara automatik. Anda tidak perlu lagi menyelongkar peti beku untuk tahu berapa pek nugget 1 kg yang tinggal. Apabila barang sampai daripada pengedar, tambahkannya di Inventori → Stok supaya aplikasi sepadan dengan apa yang benar-benar ada di rak.
Simpan pengedar dan pembekal anda di Inventori → Pembekal: nama, nombor telefon, dan apa yang biasa anda beli daripada mereka. Apabila stok hampir habis, anda tahu siapa yang perlu dihubungi tanpa menatal mesej lama.
Seminggu sekali, pada pagi yang lengang, kira isi peti beku dan betulkan sebarang perbezaan dalam aplikasi. Pek yang cair semasa bekalan elektrik terputus atau yang terkoyak juga perlu ditolak daripada stok, supaya laporan anda tidak mengira barang yang sudah tidak boleh dijual.
- Langkah 1: Buka Inventori → Pembekal dan simpan butiran setiap pengedar.
- Langkah 2: Apabila barang sampai, buka Inventori → Stok dan tambah kuantiti yang diterima bagi setiap produk.
- Langkah 3: Seminggu sekali, kira isi peti beku dan laraskan stok yang tidak sepadan.
Melayan pelanggan kedai dengan cepat
Di skrin Jualan, juruwang pilih kategori atau cari ikut nama, kemudian ketik produk dan variannya. Kebanyakan pek sejuk beku sudah ada kod bar, jadi anda boleh tambahkannya pada item dan juruwang hanya imbas beg itu dengan kamera peranti atau pengimbas kod bar.
Pelanggan makanan sejuk beku biasanya membeli beberapa pek sekali gus: dua pek nugget, sepek sosej, sepek kentang goreng. Ubah kuantiti dalam troli, kemudian pilih kaedah bayaran: tunai, kad, pindahan bank, atau apa-apa kaedah lain yang anda cipta. Untuk tunai, baki wang dikira untuk anda.
Resit boleh dicetak pada pencetak terma Bluetooth (kertas 58 mm atau 80 mm), atau dihantar melalui WhatsApp, e-mel atau pautan resit web. Resit web menunjukkan logo dan butiran hubungan anda, jadi mudah untuk pelanggan memesan lagi.
Pesanan reseller dan penghantaran dengan Simpan Pesanan
Banyak kedai makanan sejuk beku juga membekal kepada reseller. Pesanan masuk melalui mesej, pek dibungkus, dan kurier datang mengambilnya lewat hari. Untuk pesanan begini, masukkan barang di skrin Jualan dan ketik Simpan Pesanan. Troli itu disimpan dengan nama yang anda beri, contohnya "Reseller, Lina, kurier pukul 3 petang".
Juruwang boleh terus kembali melayan pelanggan kedai. Apabila kurier tiba atau reseller sudah membayar, buka Pesanan Tersimpan, semak isinya, tambah apa-apa yang mereka minta kemudian, dan selesaikan bayaran. Caj penghantaran boleh ditambah melalui Caj atau Cukai.
Pesanan tersimpan belum menjadi jualan dan tidak menolak stok sehingga dibayar. Ia ada pada peranti yang menciptanya dan menggunakan harga hari ini, jadi selesaikan bayaran pada peranti yang sama.
Sejarah transaksi, cukai jualan dan pelanggan tetap
Setiap jualan disimpan dalam Transaksi bersama tarikh, pelanggan, kaedah bayaran, dan setiap produk mengikut varian. Apabila pelanggan bertanya saiz bebola ikan mana yang mereka beli minggu lepas, anda boleh semak dalam beberapa saat.
Jika anda mengenakan cukai jualan, tetapkannya sekali di Caj atau Cukai dan ia ditambah pada setiap jualan serta ditunjukkan berasingan dalam laporan. Cukai yang anda kutip diasingkan daripada untung, kerana ia memang bukan wang anda.
Simpan nama dan nombor telefon pelanggan tetap semasa bayaran. Dengan Mata ganjaran anda tetapkan peraturan sendiri, seperti satu mata untuk setiap RM1 dibelanjakan dan nilai tetap bagi setiap mata semasa ditebus. Keluarga yang membeli stok setiap minggu dapat sebab untuk terus kembali kepada anda, dan kad ahli atas nama mereka.
Pembantu kedai dan peranti juruwang
Pemilik log masuk dengan akaun utama. Pembantu kedai tidak menggunakan akaun anda: tambah mereka sebagai pekerja, kemudian daftarkan telefon bimbit atau tablet di kaunter sebagai peranti pekerja mereka. Pekerja log masuk dengan PIN dan hanya nampak apa yang anda benarkan. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
Setiap jualan dari peranti kedai disegerakkan ke akaun pemilik, jadi anda boleh semak jualan hari ini dan pesanan reseller mana yang sudah dibayar tanpa perlu memandu ke kedai.
Perbelanjaan, untung bersih dan barang paling laris
Di kedai makanan sejuk beku, kos terbesar ialah membeli stok daripada pengedar, diikuti sewa, gaji, elektrik peti beku, beg dan pek ais, serta caj kurier. Rekodkan semuanya dalam Kewangan dengan kategori dan dompet sumber wang itu: tunai kedai, akaun bank atau e-dompet.
Laporan Kewangan menunjukkan jualan tolak kos barang dan perbelanjaan operasi, iaitu keuntungan bersih sebenar anda. Ia memberitahu sama ada margin setiap pek cukup untuk menampung peti beku dan sewa, atau ada harga yang perlu diubah.
Laporan jualan tersedia mengikut hari, minggu, bulan dan tahun, termasuk hasil mengikut produk. Anda mungkin dapati udang kupas dan daging hiris nipis membawa wang paling banyak, manakala snek sejuk beku kerap terjual tetapi menyumbang lebih sedikit. Laporan boleh dieksport ke Excel atau PDF untuk rakan kongsi atau akauntan anda.
Terus menjual apabila internet terputus
Setiap jualan dalam Salesmaster disimpan dalam peranti dahulu dan dihantar ke awan apabila sambungan pulih. Jika Wi-Fi kedai terputus, juruwang terus mengira jualan. Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari; selepas itu, aplikasi perlu bersambung sekejap untuk menyegerak dan mengesahkan akaun anda.
Kerana data anda disimpan dalam akaun, bukan pada satu telefon, peranti yang rosak atau diganti tidak menyebabkan anda kehilangan katalog, stok atau sejarah jualan. Log masuk dengan akaun yang sama pada peranti baharu dan kedai anda ikut bersama. Satu akaun log masuk pada satu peranti pada satu masa; peranti juruwang tambahan menggunakan akaun pekerja.
Mula dalam sehari
Mulakan dengan produk yang paling kerap pelanggan minta. Pasang Salesmaster pada telefon bimbit atau tablet di kaunter, cipta akaun, dan tambah 15 hingga 20 barang paling laris bersama saiz pek dan harganya. Jika katalog anda panjang, taip dahulu di komputer riba (laptop) Windows atau Mac.
Kira isi peti beku dan masukkan stok awal anda, dan simpan pengedar di bawah Pembekal. Pada hari pertama, jaga kaunter seperti biasa dan tambah produk yang tertinggal semasa waktu lengang. Pada waktu malam, buka laporan harian dan semak dengan laci wang.
Apabila proses bayaran sudah terasa biasa, mula merekod perbelanjaan dalam Kewangan dan gunakan Simpan Pesanan untuk pesanan reseller. Dalam seminggu dua anda akan nampak produk mana yang paling cepat habis dan berapa sebenarnya pendapatan kedai selepas semua kos.
Contoh katalog makanan sejuk beku
Gunakan jadual ini sebagai titik mula dan gantikan nama, saiz dan harga dengan produk yang anda jual.
| Kategori | Produk | Varian | Unit | Jenis item |
|---|---|---|---|---|
| Nugget & sosej | Nugget ayam | 500 g, 1 kg | pek | Produk |
| Nugget & sosej | Sosej ayam | 500 g, 1 kg | pek | Produk |
| Bebola & dim sum | Bebola daging | 25 biji, 50 biji | pek | Produk |
| Bebola & dim sum | Dim sum ayam (10 biji) | Asli, Udang, Cendawan | pek | Produk |
| Bebola & dim sum | Bebola ikan | 500 g, 1 kg | pek | Produk |
| Snek sejuk beku | Kentang goreng shoestring 1 kg | - | pek | Produk |
| Snek sejuk beku | Kroket ayam berkrim (6 biji) | - | pek | Produk |
| Daging & makanan laut | Isi dada ayam | 500 g, 1 kg | pek | Produk |
| Daging & makanan laut | Udang kupas 500 g | - | pek | Produk |
Setiap produk sejuk beku ialah item biasa dengan stok sendiri. Letakkan saiz pek pada nama atau varian supaya juruwang tidak tersalah ambil beg.
Pelan mana yang sesuai untuk kedai makanan sejuk beku anda
Mulakan dengan mengira jualan sehari, termasuk pesanan reseller. Kedai yang melayan kira-kira 15 pelanggan sehari mencatat lebih kurang 450 transaksi sebulan.
| Pelan | Harga | Transaksi / bulan | Akaun pekerja | Sesuai untuk |
|---|---|---|---|---|
| Free | Percuma | 30 | Pemilik sahaja | Untuk mencuba proses bayaran dan stok sebelum menggunakannya betul-betul. |
| Solo Pro | $4.90/bulan | 3,000 | Pemilik sahaja | Kedai dari rumah atau kedai kecil yang diuruskan oleh pemilik. |
| Bronze Pro | $6.90/bulan | 5,000 | 1 pekerja | Kedai dengan seorang pembantu pada peranti kaunter sementara pemilik memantau dari perantinya sendiri. |
| Silver Pro | $9.90/bulan | 8,000 | 2 pekerja | Pengedar lebih sibuk dengan dua pekerja, seperti seorang juruwang dan seorang yang membungkus pesanan reseller. |
Setiap pelan termasuk proses bayaran, katalog, resit, laporan dan mod luar talian. Anda boleh tukar pelan pada bila-bila masa. Lihat harga →
Soalan lazim
- Bolehkah Salesmaster menjejak stok bagi setiap saiz pek?
- Boleh. Cipta satu produk dengan varian saiz, seperti Nugget Ayam 500 g dan 1 kg, masing-masing dengan harga sendiri. Stok berkurang setiap kali pek terjual, dan anda tambah stok apabila barang sampai.
- Bolehkah juruwang mengimbas kod bar pada pek sejuk beku?
- Boleh. Tambah kod bar pek pada item dalam katalog anda, dan juruwang mengimbasnya dengan kamera peranti atau pengimbas kod bar untuk memasukkannya ke troli.
- Bagaimana mengurus pesanan reseller yang diambil kurier kemudian?
- Masukkan barang di skrin Jualan, ketik Simpan Pesanan dan beri nama, contohnya dengan nama reseller dan masa ambil. Pesanan itu disimpan pada peranti yang menciptanya dan tidak dikira sebagai jualan sehingga dibayar.
- Bolehkah saya beri harga berbeza kepada reseller?
- Boleh, dengan diskaun yang dicipta di Potongan dan dikenakan semasa mengira pesanan reseller. Harga katalog anda kekal sama untuk pelanggan runcit.
- Di mana saya simpan pengedar dan pembekal saya?
- Di Inventori → Pembekal. Simpan nama dan butiran hubungan setiap pengedar supaya mudah dihubungi apabila stok hampir habis.
- Bolehkah kedai terus menjual apabila internet terputus?
- Boleh. Jualan disimpan dalam peranti dan disegerakkan apabila sambungan pulih. Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari sebelum aplikasi perlu bersambung untuk menyegerak.
- Bolehkah pembantu kedai saya guna peranti sendiri?
- Boleh, dengan akaun pekerja. Pemilik kekal dengan akaun utama, menambah pekerja, dan mendaftarkan peranti juruwang untuk mereka. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
Perlukan bantuan menyusun katalog? Sembang dengan pasukan kami di WhatsApp →
