Salesmaster es una app de punto de venta (POS) para tiendas y distribuidores de alimentos congelados en Android, iPhone y iPad, Windows y Mac. Cada producto congelado puede tener variedades por presentación con su propio precio, el inventario baja automáticamente con cada paquete vendido, los códigos de barras de los paquetes se pueden escanear, los pedidos de revendedores se guardan con Guardar pedido, y gastos como la luz de los congeladores, los geles refrigerantes y la paquetería se registran en Finanzas para mostrar la ganancia neta. Con el Plan gratuito puedes probarlo primero.
Problemas que toda tienda de congelados conoce
Vendes productos terminados, pero en muchos tamaños y marcas, y con mucho dinero guardado en el congelador. Si alguno de estos te suena, esta página es para ti.
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Un producto, muchas presentaciones
Nuggets en bolsa de 500 g y de 1 kg, albóndigas de 25 y de 50 piezas, dim sum de tres sabores. Si los precios viven en la cabeza del cajero, tarde o temprano alguien paga el que no es.
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Nadie sabe qué hay en el congelador
Te enteras de que un producto se acabó cuando un cliente lo pide, o descubres una pila de paquetes que lleva semanas al fondo. Pedirle al distribuidor se vuelve puro cálculo al tanteo.
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Pedidos de revendedores revueltos con los de mostrador
Los revendedores piden por mensaje o WhatsApp, se embolsan los paquetes y luego todos esperan a la paquetería. El pedido vive en un chat y es fácil que se pierda en una tarde de mucho movimiento.
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Márgenes chicos, recibos de luz grandes
La diferencia entre costo y precio de cada paquete es pequeña, mientras tres congeladores, bolsas, geles refrigerantes y envíos siguen costando dinero. Sin registros, la ganancia es una suposición.
Configura tu catálogo: categorías y variedades por presentación
Una tienda de congelados vende productos terminados, así que cada producto es un artículo normal con su propio inventario. Agrupa los productos en categorías que tu cajero reconozca de un vistazo, como Nuggets y salchichas, Albóndigas y dim sum, Botanas congeladas, y Carnes y mariscos.
Un producto que se vende en varios tamaños solo necesita un artículo con variedades. Nuggets de pollo de 500 g y 1 kg, albóndigas de res de 25 y 50 piezas, dim sum de pollo original, de camarón y de champiñón: el cajero elige la variedad y el precio cambia solo. Cada variedad tiene su propio precio, así la bolsa grande que sale más barata por kilo se cobra correctamente.
Los productos que vienen en un solo tamaño, como Salchicha de res ahumada 500 g o Tortitas de pescado con huevo (5 pzas), pueden ser artículos simples sin variedades. Pon el tamaño en el nombre para que nadie tenga que adivinar.
- Paso 1: Abre Catálogo → Categorías y crea categorías como Nuggets y salchichas, Albóndigas y dim sum, y Carnes y mariscos.
- Paso 2: Abre Catálogo → Lista de Artículos y agrega cada producto con su nombre, unidad (por ejemplo, paquete) y categoría.
- Paso 3: Para los productos con varios tamaños o sabores, agrega variedades y ponle precio a cada una.
- Paso 4: Activa el control de inventario en cada producto y captura lo que hay hoy en el congelador.
Inventario del congelador siempre al día
Cada paquete que vendes se descuenta automáticamente del inventario de ese producto. Ya no tienes que meterte al congelador para saber cuántas bolsas de nuggets de 1 kg quedan. Cuando llega mercancía del distribuidor, agrégala en Catálogo → Inventario para que la app coincida con lo que de verdad hay.
Guarda a tus distribuidores y proveedores en Catálogo → Proveedor: su nombre, su teléfono y lo que normalmente les compras. Cuando el inventario está bajo, sabes a quién llamar sin buscar entre mensajes viejos.
Una vez por semana, en una mañana tranquila, cuenta el congelador y corrige cualquier diferencia en la app. Los paquetes que se descongelaron por un apagón o que se rompieron también deben darse de baja, para que tus reportes nunca cuenten mercancía que ya no puedes vender.
- Paso 1: Abre Catálogo → Proveedor y guarda los datos de cada distribuidor.
- Paso 2: Cuando llegue mercancía, abre Catálogo → Inventario y agrega la cantidad recibida de cada producto.
- Paso 3: Una vez por semana, cuenta el congelador y ajusta el inventario que no coincida.
Atiende rápido a los clientes de mostrador
En la Pantalla de venta, el cajero elige una categoría o busca por nombre, y luego toca el producto y su variedad. La mayoría de los paquetes congelados ya traen código de barras, así que puedes agregarlo al artículo y el cajero solo escanea la bolsa con la cámara del dispositivo o con un lector de código de barras.
Los clientes de congelados suelen llevar varios paquetes a la vez: dos bolsas de nuggets, un paquete de salchichas, una bolsa de papas. Cambia la cantidad en el carrito y elige el método de pago: efectivo, tarjeta, transferencia o cualquier otro método que crees. Si pagan en efectivo, el cambio se calcula solo.
Los recibos se pueden imprimir en una impresora térmica Bluetooth (papel de 58 mm u 80 mm), o enviarse por WhatsApp, correo o como enlace de recibo web. El recibo web muestra tu logo y tus datos de contacto, así a tus clientes se les facilita volver a pedir.
Pedidos de revendedores y a domicilio con Guardar pedido
Muchas tiendas de congelados también surten a revendedores. El pedido llega por mensaje, se embolsan los paquetes y la paquetería pasa por ellos más tarde. Para pedidos así, registra los productos en la Pantalla de venta y toca Guardar pedido. El carrito se guarda con el nombre que le pongas, por ejemplo "Revendedora Lina, paquetería a las 3 pm".
El cajero puede volver de inmediato a los clientes de mostrador. Cuando llega la paquetería o el revendedor ya pagó, abre Pedidos guardados, revisa el contenido, agrega lo que hayan pedido después y completa el pago. El costo de envío se puede agregar con Cargos / Impuesto.
Un pedido guardado todavía no es una venta y no descuenta inventario hasta que se paga. Vive en el dispositivo donde se creó y usa los precios del día, así que termina el cobro en ese mismo dispositivo.
Historial de transacciones, impuestos y clientes frecuentes
Cada venta se guarda en Transacciones con su fecha, cliente, método de pago y cada producto por variedad. Cuando un cliente pregunta qué tamaño de bolitas de pescado se llevó la semana pasada, lo encuentras en segundos.
Si cobras impuestos, configúralos una sola vez en Cargos / Impuesto y se agregan a cada venta y aparecen por separado en tus reportes. El impuesto que cobras queda fuera de tu ganancia, porque nunca fue tu dinero.
Guarda el nombre y el teléfono de tus clientes frecuentes al cobrar. Con Puntos de fidelidad tú pones las reglas, como 1 punto por cada $20 MXN gastados y un valor fijo por punto al canjearlos. Las familias que se surten cada semana tienen un motivo para seguir volviendo contigo, y una tarjeta de socio a su nombre.
Ayudantes de tienda y dispositivos de caja
El dueño entra con la cuenta principal. Los ayudantes de la tienda no usan tu cuenta: agrégalos como personal y registra el celular o la tablet del mostrador como su dispositivo de personal. El personal entra con un PIN y solo ve lo que tú permites. Las cuentas de personal vienen con Bronce Pro (1 persona) y Plata Pro (2 personas).
Cada venta del dispositivo de la tienda se sincroniza con la cuenta del dueño, así puedes revisar las ventas del día y qué pedidos de revendedores ya se pagaron sin tener que ir a la tienda.
Gastos, ganancia neta y productos más vendidos
En una tienda de congelados, el gasto más grande es surtirse con el distribuidor, seguido de la renta, los sueldos, la luz de los congeladores, las bolsas y los geles refrigerantes, y la paquetería. Regístralos todos en Finanzas con una categoría y la billetera de donde salió el dinero: la caja de la tienda, la cuenta bancaria o una billetera electrónica.
El reporte de Finanzas muestra las ventas menos el costo de la mercancía y los gastos de operación, que es tu ganancia neta real. Te dice si el margen de cada paquete alcanza para cubrir los congeladores y la renta, o si hay precios que ajustar.
Los reportes de ventas están disponibles por día, semana, mes y año, incluidos los ingresos por producto. Puede que descubras que el camarón pelado y la carne de res rebanada dejan más dinero, mientras que las botanas congeladas se venden seguido pero aportan menos. Los reportes se exportan a Excel o PDF para tu socio o tu contador.
Sigue vendiendo cuando se cae el internet
Cada venta en Salesmaster se guarda primero en el dispositivo y se envía a la nube cuando vuelve la conexión. Si se cae el Wi-Fi de la tienda, el cajero sigue cobrando. El modo sin conexión funciona hasta 7 días; después, la app necesita conectarse un momento para sincronizar y verificar tu cuenta.
Como tus datos viven en tu cuenta y no en un solo celular, si un dispositivo se descompone o lo cambias, no pierdes tu catálogo, tu inventario ni tu historial de ventas. Entra con la misma cuenta en el dispositivo nuevo y tu tienda se va contigo. Una cuenta está activa en un solo dispositivo a la vez; los dispositivos de caja extra usan cuentas de personal.
Empieza en un día
Empieza con los productos que más te piden. Instala Salesmaster en el celular o la tablet del mostrador, crea tu cuenta y agrega tus 15 a 20 productos más vendidos con sus presentaciones y precios. Si tu catálogo es largo, captúralo primero en una laptop con Windows o Mac.
Cuenta el congelador, captura tu inventario inicial y guarda a tus distribuidores en Proveedor. El primer día, atiende la caja como siempre y agrega los productos que falten en los ratos tranquilos. En la noche, abre el reporte del día y compáralo con el efectivo de la caja.
Cuando cobrar ya te salga natural, empieza a registrar tus gastos en Finanzas y usa Guardar pedido para los pedidos de revendedores. En una o dos semanas verás qué productos rotan más rápido y cuánto gana de verdad la tienda después de todos los gastos.
Un ejemplo de catálogo de congelados
Usa esta tabla como punto de partida y cambia los nombres, tamaños y precios por los productos que manejas.
| Categoría | Producto | Variedades | Unidad | Tipo de artículo |
|---|---|---|---|---|
| Nuggets y salchichas | Nuggets de pollo | 500 g, 1 kg | paquete | Producto |
| Nuggets y salchichas | Salchichas de pollo | 500 g, 1 kg | paquete | Producto |
| Albóndigas y dim sum | Albóndigas de res | 25 pzas, 50 pzas | paquete | Producto |
| Albóndigas y dim sum | Dim sum de pollo (10 pzas) | Original, Camarón, Champiñón | paquete | Producto |
| Albóndigas y dim sum | Bolitas de pescado | 500 g, 1 kg | paquete | Producto |
| Botanas congeladas | Papas a la francesa delgadas 1 kg | - | paquete | Producto |
| Botanas congeladas | Croquetas cremosas de pollo (6 pzas) | - | paquete | Producto |
| Carnes y mariscos | Filete de pechuga de pollo | 500 g, 1 kg | paquete | Producto |
| Carnes y mariscos | Camarón pelado 500 g | - | paquete | Producto |
Cada producto congelado es un artículo normal con su propio inventario. Pon el tamaño del paquete en el nombre o en la variedad para que el cajero nunca agarre la bolsa equivocada.
Qué plan le queda a tu tienda de congelados
Empieza por contar tus ventas al día, incluidos los pedidos de revendedores. Una tienda que atiende a unos 15 clientes al día registra cerca de 450 transacciones al mes.
| Plan | Precio | Ventas / mes | Cuentas de personal | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Free | Gratis | 30 | Solo el dueño | Para probar el cobro y el inventario antes de usarlo en serio. |
| Solo Pro | $4.90/mes | 3,000 | Solo el dueño | Tiendas pequeñas o desde casa atendidas por el dueño. |
| Bronze Pro | $6.90/mes | 5,000 | 1 empleado | Tiendas con un ayudante en el dispositivo del mostrador mientras el dueño revisa desde el suyo. |
| Silver Pro | $9.90/mes | 8,000 | 2 empleados | Distribuidores con más movimiento y dos personas, como un cajero y alguien que arma los pedidos de revendedores. |
Todos los planes incluyen cobro, catálogo, recibos, reportes y modo sin conexión. Puedes cambiar de plan cuando quieras. Ver precios →
Preguntas frecuentes
- ¿Salesmaster puede llevar el inventario de cada presentación?
- Sí. Crea un producto con variedades por tamaño, como Nuggets de pollo de 500 g y 1 kg, cada una con su propio precio. El inventario baja con cada paquete vendido, y tú agregas inventario cuando llega mercancía.
- ¿El cajero puede escanear los códigos de barras de los paquetes congelados?
- Sí. Agrega el código de barras del paquete al artículo en tu catálogo, y el cajero lo escanea con la cámara del dispositivo o con un lector de código de barras para agregarlo al carrito.
- ¿Cómo manejo un pedido de revendedor que la paquetería recoge más tarde?
- Registra los productos en la Pantalla de venta, toca Guardar pedido y ponle nombre, por ejemplo con el nombre del revendedor y la hora en que pasan por él. El pedido se guarda en el dispositivo donde se creó y no cuenta como venta hasta que se paga.
- ¿Puedo darles otro precio a los revendedores?
- Sí, con un descuento creado en Deducciones que aplicas al registrar el pedido del revendedor. Los precios de tu catálogo se quedan igual para los clientes de menudeo.
- ¿Dónde guardo a mis distribuidores y proveedores?
- En Catálogo → Proveedor. Guarda el nombre y los datos de contacto de cada distribuidor para tenerlos a la mano cuando el inventario esté bajo.
- ¿La tienda puede seguir vendiendo si se cae el internet?
- Sí. Las ventas se guardan en el dispositivo y se sincronizan cuando vuelve la conexión. El modo sin conexión funciona hasta 7 días antes de que la app necesite conectarse para sincronizar.
- ¿Mi ayudante puede usar su propio dispositivo?
- Sí, con una cuenta de personal. El dueño conserva la cuenta principal, agrega al personal y registra un dispositivo de caja para ellos. Las cuentas de personal vienen con Bronce Pro (1 persona) y Plata Pro (2 personas).
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