Salesmaster es una app de punto de venta (POS) para restaurantes en Android, iPhone y iPad, Windows y Mac. Puedes armar un menú con variedades y complementos, dejar abierta la cuenta de una mesa con Guardar pedido hasta que se pague, imprimir recibos en una impresora térmica Bluetooth o enviarlos por WhatsApp, descontar ingredientes por receta y ver la ganancia neta en el reporte de Finanzas. Con el Plan gratuito puedes probarlo primero.
Problemas que todo restaurante conoce
Si alguno te suena, esta página es para ti.
- 01
Hora de la comida y el cajero no se da abasto
Los pedidos llegan todos juntos, los comensales esperan y el cajero sigue buscando precios en papel. Basta un total mal hecho para que la fila crezca todavía más.
- 02
Un platillo, muchos precios
Chico o grande, pechuga o pierna, con huevo extra, con arroz extra. Si el cajero tiene que acordarse de todo, siempre se queda algo sin cobrar.
- 03
Los ingredientes se acaban sin que nadie lo note
Te enteras de que el pollo casi se acabó cuando llega el pedido. Las compras se vuelven carreras de última hora, y nadie sabe cuánto cuesta de verdad un plato.
- 04
Mucho movimiento en caja, ganancia poco clara
Entra bastante dinero, pero después de ingredientes, sueldos, renta y luz, ¿qué queda? Sin gastos registrados, la ganancia es una suposición.
Arma tu menú: categorías, variedades y complementos
Empieza con el menú que ya tienes. En Salesmaster, cada platillo es un artículo en el Catálogo. Agrúpalos en categorías como Platos fuertes, Guarniciones, Bebidas y Extras, para que el cajero encuentre cualquier platillo en uno o dos toques en la Pantalla de venta.
Un platillo con varios precios solo necesita un artículo con variedades. Arroz frito chico y grande, pollo asado pechuga y pierna, té helado con o sin azúcar: el cajero elige la variedad y el precio cambia solo. Para los extras que el comensal puede elegir, como huevo frito, galletas de camarón, chile extra o queso, usa complementos. Un complemento se puede ligar a muchos platillos, así nunca necesitas un artículo aparte de "arroz frito + huevo".
Si tu menú es largo, captura primero el catálogo en una laptop (Windows o Mac) y luego úsalo en el celular o la tablet del mostrador. El catálogo se sincroniza con todos los dispositivos de tu negocio.
- Paso 1: Abre Catálogo → Categorías y crea categorías como Platos fuertes, Bebidas y Extras.
- Paso 2: Abre Catálogo → Lista de Artículos y agrega cada platillo con su nombre, precio y categoría.
- Paso 3: Para los platillos con varios tamaños u opciones, agrega variedades al artículo.
- Paso 4: Crea complementos para extras como huevo, queso o chile extra, y lígalos a los platillos que los usan.
Toma pedidos, incluidas las cuentas que se pagan al final
En la Pantalla de venta, el cajero toca un platillo, elige su variedad y sus complementos, y agrega una Nota cuando hace falta, como "sin picante" o "la salsa aparte". La nota se guarda con la transacción.
Muchos restaurantes dejan que los comensales coman primero y paguen al final. Para eso sirve Guardar pedido: el carrito queda como pedido guardado con el nombre que le pongas, por ejemplo "Budi, mesa 3". El cajero puede pasar de inmediato al siguiente comensal. Cuando la mesa 3 pida la cuenta, abre Pedidos guardados, elige el pedido, agrega lo que hayan pedido después y completa el pago.
Un pedido guardado no cuenta como venta ni descuenta inventario hasta que se paga, así que tus reportes quedan limpios si se cancela un pedido. Los pedidos guardados viven en el dispositivo donde se crearon, así que termina el cobro en ese mismo dispositivo.
Pagos, impuestos, servicio y recibos
Configura los métodos de pago que aceptas: efectivo, transferencia, billeteras electrónicas o cualquier otro método que crees. Los reportes muestran cuánto entró por cada método, así es fácil cuadrar el efectivo de la caja con tu saldo en el banco.
El impuesto y el cargo por servicio del restaurante se configuran una sola vez en Cargos / Impuesto y luego se calculan en cada venta. Lo mismo con el costo de envío. Los descuentos, como un precio de happy hour o un descuento para clientes frecuentes, se configuran en Deducciones.
Ya pagado, el recibo se puede imprimir en una impresora térmica Bluetooth (papel de 58 mm u 80 mm), automáticamente después de cada venta si quieres. Si hay un cajón de dinero conectado a la impresora, también se puede abrir solo. Los comensales que no quieren papel pueden recibir el recibo por WhatsApp, correo o como enlace de recibo web con el logo, los colores y las redes sociales de tu restaurante.
Ingredientes por receta y el costo de cada plato
Un restaurante casi nunca vende las cosas tal como llegan. Lo que vende se prepara al momento: el arroz frito lleva arroz, huevo, condimentos y aceite. En Salesmaster, los platillos así son artículos Preparados al momento con una receta. Registras cada ingrediente una vez (el arroz en gramos, el pollo en piezas, el aceite en mililitros) y escribes cuánto usa una porción.
Cada porción vendida descuenta sus ingredientes del inventario según la receta. Los complementos también pueden llevar sus propios ingredientes: un huevo extra descuenta un huevo, el queso extra descuenta queso. Cuando compras insumos, registra la compra con su precio, y Salesmaster usa ese precio para calcular el costo de la mercancía de cada plato. Así, el reporte de ganancias usa costos reales, no estimados.
El resultado son dos cosas que los restaurantes pequeños casi nunca tienen: sabes que un ingrediente se está acabando antes de que la cocina se quede sin él, y sabes qué platillos dejan más dinero, no solo cuáles se venden más.
- Paso 1: Activa los artículos preparados al momento y abre Catálogo → Ingredientes.
- Paso 2: Agrega cada ingrediente con su unidad, y registra el inventario inicial y el precio de compra.
- Paso 3: Crea los platillos como artículos Preparados al momento y llena la receta: qué ingredientes y cuánto por porción.
- Paso 4: Registra cada compra de ingredientes para que el inventario y el costo de la mercancía se mantengan exactos.
Personal y dispositivos de caja
El dueño entra con la cuenta principal. Los cajeros y meseros no necesitan tu cuenta: agrégalos como personal con sus propios roles y registra un dispositivo de caja para ellos. El personal entra con un PIN, y tú decides qué pueden ver y cambiar. Las cuentas de personal vienen con Bronce Pro (1 persona) y Plata Pro (2 personas).
Clientes frecuentes: puntos de fidelidad y tarjetas de socio
Los restaurantes viven de los comensales que regresan. En Salesmaster, guarda al cliente al cobrar (con nombre y teléfono basta) y activa Puntos de fidelidad. Tú pones las reglas: cuánto hay que gastar por punto, cuánto vale un punto al canjearlo, el mínimo de puntos para canjear y qué parte máxima de una cuenta se puede pagar con puntos.
El cajero no calcula nada. Los puntos se suman con cada venta y, cuando un comensal quiere usarlos, el descuento se aplica al instante. Los clientes frecuentes también pueden tener una tarjeta de socio a su nombre, y su historial de compras se guarda, así sabes quién viene cada semana y qué le gusta pedir.
Reportes de ventas y ganancia neta real
Los reportes están disponibles por día, semana, mes y año. Ves los ingresos totales, las ventas brutas y netas, los descuentos, los impuestos cobrados, los métodos de pago y los ingresos por platillo, así queda claro qué platillos dejan más.
Para ver la ganancia real, registra tus gastos en Finanzas: ingredientes, sueldos, renta, luz y gas. Cada gasto tiene una categoría y la billetera de donde se pagó, como la caja, una cuenta bancaria o una billetera electrónica. El reporte de Finanzas muestra los ingresos menos el costo de la mercancía y los gastos de operación: la ganancia neta de tu restaurante. Los impuestos cobrados a los comensales quedan separados de la ganancia, porque ese dinero no es del restaurante.
Los reportes se pueden exportar a Excel o PDF, o imprimir en la impresora térmica, para mandarlos a tu contador, a tu socio o al grupo de WhatsApp de la familia que te ayuda con el negocio.
Sigue vendiendo cuando se cae el internet
Un restaurante no puede parar porque se cayó el Wi-Fi. Cada venta en Salesmaster se guarda primero en el dispositivo y se envía a la nube cuando vuelve la conexión. El modo sin conexión funciona hasta 7 días; después, la app necesita conectarse un momento para sincronizar y verificar tu cuenta.
Como tus datos viven en tu cuenta y no solo en un celular, no se pierde nada si un dispositivo se descompone o lo cambias. Descarga Salesmaster en el dispositivo nuevo, entra con la misma cuenta y los datos de tu restaurante se van contigo.
Empieza en un día
No necesitas cerrar el restaurante para cambiarte a Salesmaster. La mayoría empieza así: en la mañana, antes de abrir, instalan la app en el celular o la tablet del mostrador y crean una cuenta. Captura primero tus 10 a 20 platillos más vendidos, con sus variedades y complementos, y conecta la impresora térmica Bluetooth si usas una.
El primer día, atiende la caja como siempre. Los platillos que todavía no estén en el catálogo se pueden agregar en los ratos tranquilos. En la noche, abre el reporte del día y compáralo con el efectivo de la caja. Cuando el cajero ya se sienta cómodo, pasa a los ingredientes y las recetas, y luego a registrar los gastos en Finanzas. En una o dos semanas, tu restaurante tiene registros completos de ventas, inventario de ingredientes y ganancias.
Las guías paso a paso de cada función están en el Centro de Ayuda de Salesmaster, y nuestro equipo está en WhatsApp si necesitas ayuda para configurar tu catálogo.
Un ejemplo de menú de restaurante
Usa esta tabla como punto de partida y cambia los nombres y precios por los de tus platillos.
| Categoría | Platillo | Variedades | Complementos | Tipo de artículo |
|---|---|---|---|---|
| Platos fuertes | Arroz frito (nasi goreng) | Chico, Grande | Huevo frito, Galletas de camarón | Preparado al momento |
| Platos fuertes | Fideos con pollo (mie ayam) | Chico, Grande | Albóndigas, Dumplings | Preparado al momento |
| Guarniciones | Pollo asado | Pechuga, Pierna | Chile extra | Preparado al momento |
| Guarniciones | Pescado frito | Tilapia, Bagre | Verduras frescas | Preparado al momento |
| Bebidas | Té helado | Con azúcar, Sin azúcar, Poca azúcar | - | Preparado al momento |
| Bebidas | Licuado de aguacate | - | Jarabe de chocolate | Preparado al momento |
| Bebidas | Agua embotellada | - | - | Producto |
| Extras | Arroz blanco | - | - | Preparado al momento |
Lo que se vende tal como llega, como el agua embotellada o las galletas empaquetadas, son productos normales con su propio inventario. Los platillos que se cocinan son artículos Preparados al momento, así que lo que se descuenta del inventario son sus ingredientes.
Qué plan le queda a tu restaurante
Empieza por contar tus ventas al día. Un restaurante que atiende a unos 100 comensales al día registra cerca de 3,000 transacciones al mes.
| Plan | Precio | Ventas / mes | Cuentas de personal | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Free | Gratis | 30 | Solo el dueño | Para probar el cobro antes de usarlo en serio. |
| Solo Pro | $4.90/mes | 3,000 | Solo el dueño | Restaurantes donde el dueño atiende la caja. |
| Bronze Pro | $6.90/mes | 5,000 | 1 empleado | Restaurantes con un cajero o mesero en su propio dispositivo. |
| Silver Pro | $9.90/mes | 8,000 | 2 empleados | Restaurantes con más movimiento y dos personas en dispositivos separados. |
Todos los planes incluyen cobro, catálogo, recibos, reportes y modo sin conexión. Puedes cambiar de plan cuando quieras. Ver precios →
Preguntas frecuentes
- ¿Salesmaster puede llevar los pedidos por mesa?
- Salesmaster no tiene mapa de mesas, pero los pedidos por mesa funcionan con Guardar pedido. Pon el número de mesa en el nombre del pedido, por ejemplo "mesa 3", y vuelve a abrirlo desde Pedidos guardados cuando los comensales pidan la cuenta.
- ¿Salesmaster puede agregar el impuesto y el cargo por servicio automáticamente?
- Sí. Configura el impuesto y el cargo por servicio una sola vez en Cargos / Impuesto y los dos se calculan en cada venta. Los impuestos cobrados aparecen por separado en los reportes y no se cuentan como ganancia.
- ¿Qué impresoras funcionan con Salesmaster en un restaurante?
- Impresoras térmicas Bluetooth con papel de 58 mm u 80 mm. Los recibos se pueden imprimir automáticamente después de cada venta, y un cajón de dinero conectado a la impresora se puede abrir solo. Los recibos también se pueden enviar por WhatsApp, correo o como enlace de recibo web.
- ¿Cómo lleva Salesmaster el inventario de ingredientes de los platillos?
- Crea los platillos como artículos Preparados al momento y llena sus recetas. Cada porción vendida descuenta sus ingredientes del inventario, incluidos los ingredientes que usan los complementos. Registra las compras de ingredientes con sus precios para que el costo por plato y la ganancia en tus reportes usen costos reales.
- ¿Un restaurante puede seguir vendiendo si se cae el internet?
- Sí. Las ventas se guardan en el dispositivo y se sincronizan cuando vuelve el internet. El modo sin conexión funciona hasta 7 días antes de que la app necesite conectarse para sincronizar.
- ¿Los cajeros y meseros pueden usar sus propios dispositivos?
- Sí, con cuentas de personal. El dueño usa la cuenta principal, agrega al personal y registra dispositivos de caja para ellos. El personal entra con un PIN según su rol. Las cuentas de personal vienen con Bronce Pro (1 persona) y Plata Pro (2 personas).
- ¿Cuánto cuesta Salesmaster para un restaurante?
- Puedes empezar con el Plan gratuito para probarlo. Los restaurantes que atiende el dueño suelen elegir Solo Pro, y los que tienen personal eligen Bronce Pro o Plata Pro. El precio de cada plan está en la tabla de planes de esta página y en la página de Precios; pagar por año sale más barato.
¿Necesitas ayuda para armar tu catálogo? Escríbele a nuestro equipo por WhatsApp →
