Salesmaster ialah aplikasi POS (point-of-sale) untuk restoran di Android, iPhone & iPad, Windows dan Mac. Anda boleh membina menu dengan varian dan tambahan, memastikan pesanan sesebuah meja kekal terbuka dengan Simpan Pesanan sehingga dibayar, mencetak resit pada pencetak terma Bluetooth atau menghantarnya melalui WhatsApp, menolak stok bahan mengikut resipi, dan melihat keuntungan bersih dalam laporan Kewangan. Pelan Free membolehkan anda mencubanya dahulu.
Masalah yang setiap restoran kenal
Jika ada yang terasa biasa, halaman ini untuk anda.
- 01
Waktu makan tengah hari, juruwang tak menang tangan
Pesanan masuk serentak, pelanggan menunggu, dan juruwang masih mencari harga atas kertas. Satu jumlah yang salah sudah cukup untuk membuat barisan makin panjang.
- 02
Satu hidangan, banyak harga
Biasa atau besar, dada atau peha, tambah telur, tambah nasi. Jika juruwang perlu ingat semuanya, mesti ada yang terlepas dicaj.
- 03
Bahan habis tanpa disedari
Anda hanya tahu ayam hampir habis apabila pesanan masuk. Membeli barang jadi tergesa-gesa saat akhir, dan tiada siapa tahu kos sebenar sepinggan.
- 04
Kaunter sibuk, untung tak jelas
Banyak wang masuk, tetapi selepas bahan, gaji, sewa dan elektrik, berapa yang tinggal? Tanpa merekod perbelanjaan, untung hanya tekaan.
Membina menu: kategori, varian dan tambahan
Mulakan dengan menu yang anda sudah ada. Dalam Salesmaster, setiap hidangan ialah satu item dalam Katalog. Kumpulkan dalam kategori seperti Hidangan utama, Lauk, Minuman dan Tambahan supaya juruwang jumpa mana-mana hidangan dengan satu atau dua ketikan di skrin Jualan.
Hidangan dengan beberapa harga hanya perlukan satu item dengan varian. Nasi goreng biasa dan besar, ayam bakar dada dan peha, teh ais manis atau kosong: juruwang pilih varian dan harga ikut sekali. Untuk tambahan yang boleh dipilih pelanggan, seperti telur goreng, keropok, lebih cili atau keju, gunakan tambahan. Satu tambahan boleh dipasang pada banyak hidangan, jadi anda tidak perlu item "nasi goreng + telur" yang berasingan.
Jika menu anda panjang, masukkan katalog di laptop dahulu (Windows atau Mac), kemudian gunakannya di telefon bimbit atau tablet di kaunter. Katalog disegerakkan ke setiap peranti di kedai anda.
- Langkah 1: Buka Katalog → Kategori dan cipta kategori seperti Hidangan utama, Minuman dan Tambahan.
- Langkah 2: Buka Katalog → Senarai Item dan tambah setiap hidangan dengan nama, harga dan kategorinya.
- Langkah 3: Untuk hidangan dengan beberapa saiz atau pilihan, tambah varian pada item itu.
- Langkah 4: Cipta tambahan untuk ekstra seperti telur, keju atau lebih cili, kemudian pasangkannya pada hidangan yang menggunakannya.
Mengambil pesanan, termasuk bil yang dibayar di akhir
Di skrin Jualan, juruwang ketik hidangan, pilih varian dan tambahannya, dan tambah Nota jika perlu, seperti "tak pedas" atau "kuah asing". Nota itu disimpan bersama transaksi.
Banyak restoran membenarkan pelanggan makan dahulu dan bayar kemudian. Itulah guna Simpan Pesanan: troli disimpan sebagai pesanan tersimpan dengan nama yang anda beri, contohnya "Azlan, meja 3". Juruwang boleh terus melayan pelanggan seterusnya. Apabila meja 3 sedia membayar, buka Pesanan Tersimpan, pilih pesanan itu, tambah apa-apa yang mereka pesan kemudian, dan selesaikan bayaran.
Pesanan tersimpan tidak dikira sebagai jualan dan tidak menolak stok sehingga dibayar, jadi laporan anda kekal kemas jika pesanan dibatalkan. Pesanan tersimpan ada pada peranti yang menciptanya, jadi selesaikan bayaran pada peranti yang sama.
Bayaran, cukai, caj perkhidmatan dan resit
Tetapkan kaedah bayaran yang anda terima: tunai, pindahan bank, e-dompet, atau apa-apa kaedah lain yang anda cipta. Laporan menunjukkan berapa yang masuk melalui setiap kaedah, jadi tunai dalam laci dan baki bank mudah disemak.
Cukai restoran dan caj perkhidmatan ditetapkan sekali di Caj atau Cukai dan kemudian dikira pada setiap jualan. Begitu juga caj penghantaran. Diskaun, seperti harga waktu happy hour atau diskaun pelanggan tetap, ditetapkan di Potongan.
Selepas dibayar, resit boleh dicetak pada pencetak terma Bluetooth (kertas 58 mm atau 80 mm), secara automatik selepas setiap jualan jika anda mahu. Jika laci wang disambungkan pada pencetak, ia juga boleh terbuka secara automatik. Pelanggan yang tidak mahu kertas boleh menerima resit melalui WhatsApp, e-mel, atau pautan resit web yang memaparkan logo, warna dan pautan media sosial restoran anda.
Stok bahan daripada resipi, dan kos setiap pinggan
Restoran jarang menjual barang seadanya. Apa yang dijual dibuat mengikut pesanan: nasi goreng dibuat daripada nasi, telur, rempah dan minyak. Dalam Salesmaster, hidangan begini ialah item Dibuat mengikut pesanan dengan resipi. Anda rekod setiap bahan sekali (nasi dalam gram, ayam dalam ketul, minyak dalam mililiter) dan tulis berapa banyak yang digunakan untuk satu hidangan.
Setiap hidangan yang dijual menolak bahannya daripada stok mengikut resipi. Tambahan juga boleh ada bahan sendiri: telur tambahan menolak sebiji telur daripada stok, keju tambahan menolak keju. Apabila anda membeli bekalan, rekod belian itu bersama harganya, dan Salesmaster menggunakan harga itu untuk mengira kos barang bagi setiap pinggan. Jadi laporan untung menggunakan kos sebenar, bukan anggaran.
Hasilnya dua perkara yang jarang dimiliki restoran kecil: anda tahu sesuatu bahan hampir habis sebelum dapur kehabisan, dan anda tahu hidangan mana yang paling menguntungkan, bukan sekadar mana yang paling laris.
- Langkah 1: Hidupkan item dibuat mengikut pesanan, kemudian buka Katalog → Inventori → Bahan Mentah.
- Langkah 2: Tambah setiap bahan dengan unitnya, dan rekod stok awal serta harga beli.
- Langkah 3: Cipta hidangan sebagai item Dibuat mengikut pesanan dan isi resipinya: bahan apa, berapa banyak bagi setiap hidangan.
- Langkah 4: Rekod setiap belian bahan supaya stok dan kos barang kekal tepat.
Pekerja dan peranti juruwang
Pemilik log masuk dengan akaun utama. Juruwang dan pelayan tidak perlukan akaun anda: tambah mereka sebagai pekerja dengan peranan masing-masing, kemudian daftarkan peranti juruwang untuk mereka. Pekerja log masuk dengan PIN, dan anda tentukan apa yang mereka boleh lihat dan ubah. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
Pelanggan tetap: mata ganjaran dan kad ahli
Restoran hidup dengan pelanggan yang datang semula. Dalam Salesmaster, simpan pelanggan semasa bayaran (nama dan nombor telefon sudah cukup) dan hidupkan Mata ganjaran. Anda tetapkan peraturannya: jumlah belanja bagi setiap mata, nilai satu mata semasa ditebus, mata minimum untuk ditebus, dan bahagian maksimum bil yang boleh dibayar dengan mata.
Juruwang tidak perlu mengira apa-apa. Mata ditambah pada setiap jualan, dan apabila pelanggan mahu menggunakannya, diskaun terus dikenakan. Pelanggan tetap juga boleh mendapat kad ahli atas nama mereka, dan sejarah pembelian mereka disimpan, jadi anda tahu siapa datang setiap minggu dan apa yang mereka gemar pesan.
Laporan jualan dan keuntungan bersih sebenar
Laporan tersedia mengikut hari, minggu, bulan dan tahun. Anda nampak jumlah hasil, jualan kasar dan bersih, diskaun, cukai yang dikutip, kaedah bayaran, dan pembahagian hasil mengikut hidangan, jadi jelas hidangan mana yang membawa hasil paling banyak.
Untuk untung sebenar, catat perbelanjaan dalam Kewangan: bahan, gaji, sewa, elektrik, gas. Setiap perbelanjaan ada kategori dan dompet yang digunakan untuk membayar, seperti laci wang, akaun bank atau e-dompet. Laporan Kewangan kemudian menunjukkan hasil tolak kos barang dan kos operasi: keuntungan bersih restoran anda. Cukai yang dikutip daripada pelanggan diasingkan daripada untung, kerana wang itu bukan milik restoran.
Laporan boleh dieksport ke Excel atau PDF, atau dicetak pada pencetak terma, untuk dihantar kepada akauntan, rakan kongsi perniagaan atau kumpulan chat keluarga yang membantu menguruskan restoran.
Terus menjual apabila internet terputus
Restoran tidak boleh berhenti kerana Wi-Fi terputus. Setiap jualan dalam Salesmaster disimpan dalam peranti dahulu dan dihantar ke awan apabila sambungan pulih. Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari; selepas itu aplikasi perlu bersambung sekejap untuk menyegerak dan mengesahkan akaun anda.
Kerana data anda disimpan dalam akaun, bukan hanya pada satu telefon, tiada apa yang hilang jika peranti rosak atau diganti. Muat turun Salesmaster pada peranti baharu, log masuk dengan akaun yang sama, dan data restoran anda ikut bersama.
Mula dalam sehari
Anda tidak perlu tutup restoran untuk beralih ke Salesmaster. Kebanyakan restoran bermula begini: pada waktu pagi sebelum buka, pasang aplikasi pada telefon bimbit atau tablet di kaunter dan cipta akaun. Masukkan 10 hingga 20 hidangan paling laris dahulu, bersama varian dan tambahannya, dan sambungkan pencetak terma Bluetooth jika anda menggunakannya.
Pada hari pertama, jaga kaunter seperti biasa. Hidangan yang belum ada dalam katalog boleh ditambah semasa waktu lengang. Pada waktu malam, buka laporan harian dan bandingkan dengan wang tunai dalam laci. Apabila juruwang sudah selesa, teruskan dengan bahan dan resipi, kemudian merekod perbelanjaan dalam Kewangan. Dalam seminggu dua, restoran anda ada rekod lengkap jualan, stok bahan dan untung.
Panduan langkah demi langkah untuk setiap ciri ada di Pusat Bantuan Salesmaster, dan pasukan kami ada di WhatsApp jika anda perlukan bantuan menyusun katalog.
Contoh menu restoran
Gunakan jadual ini sebagai titik mula dan gantikan nama serta harga dengan hidangan anda sendiri.
| Kategori | Hidangan | Varian | Tambahan | Jenis item |
|---|---|---|---|---|
| Hidangan utama | Nasi goreng kampung | Biasa, Besar | Telur goreng, Keropok | Dibuat mengikut pesanan |
| Hidangan utama | Mee kari ayam | Biasa, Besar | Bebola daging, Ladu | Dibuat mengikut pesanan |
| Lauk | Ayam bakar | Dada, Peha | Lebih cili | Dibuat mengikut pesanan |
| Lauk | Ikan goreng | Tilapia, Keli | Ulam segar | Dibuat mengikut pesanan |
| Minuman | Teh ais | Manis, Kosong, Kurang manis | - | Dibuat mengikut pesanan |
| Minuman | Jus avokado | - | Sirap coklat | Dibuat mengikut pesanan |
| Minuman | Air mineral botol | - | - | Produk |
| Tambahan | Nasi putih | - | - | Dibuat mengikut pesanan |
Barang yang dijual seadanya, seperti air mineral botol atau keropok berbungkus, ialah produk biasa dengan stok sendiri. Hidangan yang dimasak ialah item Dibuat mengikut pesanan, jadi bahannya yang ditolak daripada stok.
Pelan mana yang sesuai untuk restoran anda
Mulakan dengan mengira jualan sehari. Restoran yang melayan kira-kira 100 pelanggan sehari mencatat lebih kurang 3,000 transaksi sebulan.
| Pelan | Harga | Transaksi / bulan | Akaun pekerja | Sesuai untuk |
|---|---|---|---|---|
| Free | Percuma | 30 | Pemilik sahaja | Untuk mencuba aliran bayaran sebelum menggunakannya betul-betul. |
| Solo Pro | $4.90/bulan | 3,000 | Pemilik sahaja | Restoran yang pemiliknya sendiri menjaga kaunter. |
| Bronze Pro | $6.90/bulan | 5,000 | 1 pekerja | Restoran dengan seorang juruwang atau pelayan pada perantinya sendiri. |
| Silver Pro | $9.90/bulan | 8,000 | 2 pekerja | Restoran lebih sibuk dengan dua pekerja pada peranti berasingan. |
Setiap pelan termasuk proses bayaran, katalog, resit, laporan dan mod luar talian. Anda boleh tukar pelan pada bila-bila masa. Lihat harga →
Soalan lazim
- Bolehkah Salesmaster menyimpan pesanan ikut meja?
- Salesmaster tiada pelan meja, tetapi pesanan ikut meja boleh diurus dengan Simpan Pesanan. Letakkan nombor meja pada nama pesanan, contohnya "meja 3", dan buka semula dari Pesanan Tersimpan apabila pelanggan sedia membayar.
- Bolehkah Salesmaster menambah cukai restoran dan caj perkhidmatan secara automatik?
- Boleh. Tetapkan cukai dan caj perkhidmatan sekali di Caj atau Cukai dan kedua-duanya dikira pada setiap jualan. Cukai yang dikutip ditunjukkan berasingan dalam laporan dan tidak dikira sebagai untung.
- Pencetak mana yang boleh digunakan dengan Salesmaster di restoran?
- Pencetak terma Bluetooth dengan kertas 58 mm atau 80 mm. Resit boleh dicetak secara automatik selepas setiap jualan, dan laci wang yang disambungkan pada pencetak boleh terbuka secara automatik. Resit juga boleh dihantar melalui WhatsApp, e-mel atau pautan resit web.
- Bagaimana Salesmaster menjejak stok bahan untuk hidangan restoran?
- Cipta hidangan sebagai item Dibuat mengikut pesanan dan isi resipinya. Setiap hidangan yang dijual menolak bahannya daripada stok, termasuk bahan yang digunakan oleh tambahan. Rekod belian bahan bersama harganya supaya kos setiap pinggan dan untung dalam laporan menggunakan kos sebenar.
- Bolehkah restoran terus menjual apabila internet terputus?
- Boleh. Jualan disimpan dalam peranti dan disegerakkan apabila internet pulih. Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari sebelum aplikasi perlu bersambung untuk menyegerak.
- Bolehkah juruwang dan pelayan menggunakan peranti sendiri?
- Boleh, melalui akaun pekerja. Pemilik menggunakan akaun utama, menambah pekerja dan mendaftarkan peranti juruwang untuk mereka. Pekerja log masuk dengan PIN mengikut peranan mereka. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
- Berapa kos Salesmaster untuk restoran?
- Anda boleh mula dengan pelan Free untuk mencubanya. Restoran yang diuruskan pemilik biasanya memilih Solo Pro, dan restoran yang ada pekerja memilih Bronze Pro atau Silver Pro. Harga setiap pelan ada dalam jadual pelan di halaman ini dan di halaman Harga; bayaran tahunan lebih murah.
Perlukan bantuan menyusun katalog? Sembang dengan pasukan kami di WhatsApp →
