Salesmaster ialah aplikasi POS (point-of-sale) untuk trak makanan dan kereta tolak yang berjalan di telefon Android, iPhone, tablet, Windows dan Mac. Jualan terus direkod di luar talian sehingga 7 hari dan disegerakkan ke awan sebaik sahaja isyarat kembali. Anda boleh membina menu dengan Varian dan Tambahan, menolak stok bahan ikut Resipi, mencetak resit pada pencetak terma atau menghantarnya melalui WhatsApp, dan melihat Keuntungan Bersih dalam laporan Kewangan.
Masalah yang setiap trak makanan kenal
Jika beberapa daripadanya biasa bagi anda, halaman ini untuk anda.
- 01
Tiada isyarat pada saat paling sibuk
Di tapak konsert, pesta jalanan atau stadium, beribu-ribu orang berkongsi menara telefon yang sama. Mesin juruwang yang mesti sentiasa dalam talian tergantung tepat bila barisan paling panjang.
- 02
Ruang sempit, tangan penuh
Seorang dua memasak, membungkus dan mengambil wang di tingkap yang sama. Tiada ruang untuk buku catatan, kalkulator dan laci wang besar dalam trak.
- 03
Kehabisan di tengah jualan
Trak hanya boleh membawa sedikit. Jika mangkuk kertas atau ayam habis dua jam selepas acara bermula, sisa malam itu sia-sia, dan anda hanya tahu bila pelanggan berlalu pergi.
- 04
Yuran tapak dan minyak tidak direkod
Hari pesta nampak hebat dari segi jualan, tetapi selepas yuran tapak, minyak, gas, gaji krew dan baik pulih trak, berapa yang tinggal? Tanpa rekod, sukar tahu acara mana yang berbaloi untuk ditempah lagi.
Menjual tanpa isyarat: cara mod luar talian berfungsi
Inilah sebab utama pemilik trak makanan mahukan POS yang berfungsi di luar talian. Salesmaster menyimpan setiap jualan di peranti dahulu. Juruwang anda boleh memasukkan pesanan, menerima bayaran dan mencetak resit walaupun telefon bimbit langsung tiada isyarat. Bila sambungan kembali, contohnya bila anda pulang ke dapur pusat atau beralih ke jalan yang lebih sibuk, jualan dimuat naik ke awan secara automatik.
Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari berturut-turut. Selepas itu aplikasi perlukan sambungan internet sebentar untuk menyegerak dan mengesahkan akaun anda. Mendaftar, log masuk kali pertama di peranti baharu dan penyegerakan pertama juga memerlukan internet, jadi buat persediaan di rumah atau di tempat yang liputannya baik, bukan di tapak acara.
Oleh kerana data anda tersimpan dalam akaun anda dan bukan hanya di satu telefon bimbit, sejarah jualan anda selamat jika telefon terjatuh, rosak atau hilang di jalan. Pasang Salesmaster di telefon ganti, log masuk dengan akaun yang sama, dan katalog serta jualan yang telah disegerakkan akan kembali.
Membina menu trak: kategori, saiz dan Varian
Menu trak makanan pendek tetapi penuh pilihan: nasi mangkuk biasa atau besar, hot dog dengan sosej daging atau ayam, kentang goreng klasik atau berkeju. Dalam Salesmaster setiap hidangan ialah satu item dalam Katalog, dan saiz atau inti ialah Varian, masing-masing dengan harga sendiri.
Kumpulkan menu anda dalam kategori yang sama seperti papan menu di sisi trak, contohnya Nasi mangkuk, Balut, hot dog & burger, Snek dan Minuman. Kategori muncul sebagai tab di skrin Jualan, jadi walaupun sedang sibuk, juruwang boleh mencari mana-mana hidangan dengan satu dua tekanan.
Untuk menu istimewa khas acara, tambah item untuk hujung minggu itu dan padamkannya selepas itu.
- Langkah 1: Buka Katalog → Kategori dan cipta kategori seperti Nasi mangkuk, Snek dan Minuman.
- Langkah 2: Buka Katalog → Senarai Item dan tambah setiap hidangan dengan nama, unit (mangkuk, keping, cawan) dan kategorinya.
- Langkah 3: Bagi hidangan yang ada saiz atau inti, tambah Varian seperti Biasa dan Besar bersama harganya.
- Langkah 4: Buka skrin Jualan dan semak setiap hidangan muncul di bawah kategori yang betul.
Tambahan: telur goreng, nasi tambah dan tahap pedas
Pelanggan suka pilihan ekstra: telur goreng, nasi tambah, sambal lebih, satu shot espresso lagi. Jika juruwang perlu mengingat semuanya, yang kecil-kecil terlepas daripada bil.
Dalam Salesmaster, pilihan ekstra ialah kumpulan Tambahan. Satu kumpulan, seperti Ekstra mangkuk, mengandungi beberapa pilihan dengan caj tambahan sendiri dan boleh dipasang pada semua nasi mangkuk sekali gus. Kumpulan lain, seperti Tahap pedas, boleh dihadkan kepada satu pilihan sahaja. Pilihan percuma tetap direkod pada pesanan.
Tambahan juga boleh ada Resipi sendiri. Nasi tambah menolak nasi daripada stok dan telur goreng menolak sebiji telur, jadi kiraan bahan anda sepadan dengan apa yang benar-benar digunakan.
- Langkah 1: Buka satu nasi mangkuk di Katalog → Senarai Item, pilih Urus tambahan dan cipta kumpulan baharu, contohnya Ekstra mangkuk.
- Langkah 2: Tambah pilihan seperti Telur goreng dan Nasi tambah bersama caj tambahannya.
- Langkah 3: Pasangkan kumpulan itu pada hidangan yang menggunakannya, seperti semua nasi mangkuk anda.
- Langkah 4: Untuk pilihan seperti tahap pedas, tetapkan kumpulan supaya pelanggan hanya boleh memilih satu.
Bayaran pantas dan resit dari tingkap
Di trak makanan, kepantasan di tingkap menentukan berapa ramai pelanggan yang dapat dilayan. Di skrin Jualan, juruwang menekan hidangan, memilih Varian dan Tambahan, dan memilih cara pelanggan membayar: tunai, pindahan bank, e-dompet, atau apa-apa Kaedah Bayaran yang anda sediakan sendiri. Nota pesanan seperti "sos asing" atau "tak mahu bawang" disimpan bersama jualan.
Jika anda mengutip cukai jualan, tetapkannya sekali dalam Caj atau Cukai dan ia ditambah pada setiap jualan secara automatik. Laporan menunjukkan berapa yang masuk melalui setiap Kaedah Bayaran, jadi wang tunai dalam laci serta baki bank dan e-dompet mudah dipadankan selepas acara.
Resit dicetak pada pencetak terma Bluetooth atau USB dengan kertas 58 mm atau 80 mm. Pelanggan yang tidak mahu kertas boleh menerima resit melalui WhatsApp, e-mel atau pautan resit web yang membawa logo dan media sosial trak anda.
Stok bahan ikut Resipi: tahu bila perlu Isi Semula
Ruang dalam trak terhad, jadi anda perlu tahu dengan tepat apa yang dimuatkan dan apa yang tinggal. Dalam Salesmaster, hidangan yang anda masak ialah item Dibuat mengikut pesanan dengan Resipi. Anda rekod setiap Bahan Mentah sekali sahaja, contohnya nasi dan ayam dalam gram, tortilla dan roti burger mengikut keping, kemudian tulis berapa banyak yang digunakan untuk satu hidangan.
Pembungkusan juga termasuk dalam Resipi. Mangkuk kertas, cawan dan penutup ditolak daripada stok bagi setiap hidangan yang dijual, jadi anda tidak kehabisan bekas di tengah jualan. Setiap bahan boleh ada had stok rendah, yang memudahkan anda nampak apa yang hampir habis dalam senarai bahan.
Bila anda membeli barang, rekod pembelian bersama harganya. Salesmaster menggunakan harga itu untuk mengira kos setiap hidangan, jadi anda tahu berapa sebenarnya kos satu nasi mangkuk atau satu latte ais dan boleh menetapkan harga yang munasabah.
- Langkah 1: Hidupkan item Dibuat mengikut pesanan, kemudian buka Katalog → Inventori → Bahan Mentah.
- Langkah 2: Tambah setiap bahan dengan unit, Stok awal, harga belian dan had stok rendahnya.
- Langkah 3: Buka setiap hidangan Dibuat mengikut pesanan dalam Katalog dan isi Resipinya, termasuk pembungkusan seperti mangkuk kertas atau cawan.
- Langkah 4: Selepas setiap kali membeli bekalan, rekod pembelian supaya stok dan kos setiap hidangan kekal tepat.
Krew dan peranti juruwang
Satu akaun Salesmaster hanya boleh log masuk di satu peranti pada satu masa. Jika ahli krew menjaga trak sementara anda menguruskan hal lain, tambah mereka sebagai Pekerja dan daftarkan peranti juruwang untuk mereka. Pekerja log masuk dengan PIN mengikut peranan masing-masing, dan anda tentukan apa yang mereka boleh lihat dan ubah. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
Laporan dan untung: acara mana yang berbaloi
Laporan tersedia ikut hari, minggu, bulan dan tahun. Anda lihat jumlah hasil, jualan kasar dan bersih, Diskaun, Cukai yang dikutip, Kaedah Bayaran, dan hidangan mana yang paling banyak membawa masuk wang.
Untuk untung sebenar, rekod Perbelanjaan dalam Kewangan: bahan, minyak dan gas, yuran tapak dan acara, gaji krew dan penyelenggaraan trak. Setiap perbelanjaan ada kategori dan Dompet yang digunakan untuk membayarnya, seperti tunai kedai, akaun bank atau e-dompet. Laporan Kewangan kemudian menunjukkan jualan ditolak kos barang daripada Resipi dan perbelanjaan operasi anda. Itulah Keuntungan Bersih anda. Laporan boleh dieksport ke Excel atau PDF.
Bersedia sebelum acara seterusnya
Anda tidak perlu bercuti sehari untuk beralih ke Salesmaster. Sehari sebelum berjualan, pasang aplikasi di telefon bimbit juruwang dan daftar semasa ada internet. Masukkan hidangan di papan menu anda bersama Varian dan Tambahannya, kemudian pasangkan pencetak terma jika anda menggunakannya.
Pada hari pertama, jalankan kaunter seperti biasa. Malam itu, buka laporan harian dan bandingkan dengan wang tunai dalam laci. Bila bayaran sudah lancar, teruskan dengan Bahan Mentah dan Resipi, kemudian mula merekod Perbelanjaan dalam Kewangan. Dalam beberapa minggu, anda akan ada rekod jualan, stok dan untung bagi setiap tapak tempat anda berniaga.
Contoh menu trak makanan
Gunakan jadual ini sebagai titik mula. Gantikan nama dan harga dengan menu trak atau kereta tolak anda sendiri.
| Kategori | Hidangan | Varian | Tambahan | Jenis item |
|---|---|---|---|---|
| Nasi mangkuk | Nasi mangkuk ayam sambal matah | Biasa, Besar | Telur goreng, Nasi tambah, Tahap pedas | Dibuat mengikut pesanan |
| Nasi mangkuk | Nasi mangkuk daging lada hitam | - | Telur goreng, Nasi tambah | Dibuat mengikut pesanan |
| Balut, hot dog & burger | Kebab daging balut | Biasa, Jumbo | - | Dibuat mengikut pesanan |
| Balut, hot dog & burger | Hot dog | Sosej daging, Sosej ayam | - | Dibuat mengikut pesanan |
| Snek | Kentang goreng | Klasik, Keju & daging | - | Dibuat mengikut pesanan |
| Snek | Cucur ubi kayu | - | - | Dibuat mengikut pesanan |
| Minuman | Latte gula melaka ais | Biasa, Besar | Shot tambahan | Dibuat mengikut pesanan |
| Minuman | Air mineral botol | - | - | Produk |
Minuman berbungkus seperti air mineral botol atau minuman tin ialah item biasa dengan stok sendiri. Apa sahaja yang anda masak atau bancuh ialah item Dibuat mengikut pesanan, jadi bahan dan pembungkusannya yang ditolak daripada stok.
Pelan mana yang sesuai untuk trak makanan anda
Mulakan dengan mengira jualan bagi setiap hari berniaga. Trak yang melayan 20 hingga 30 pelanggan sehari merekod lebih kurang 500 hingga 900 transaksi sebulan, dan hari acara boleh jauh lebih sibuk.
| Pelan | Harga | Transaksi / bulan | Akaun pekerja | Sesuai untuk |
|---|---|---|---|---|
| Free | Percuma | 30 | Pemilik sahaja | Untuk mencuba aliran bayaran pada satu kereta tolak sebelum menggunakannya secara sebenar. |
| Solo Pro | $4.90/bulan | 3,000 | Pemilik sahaja | Kereta tolak dan trak yang kaunternya dijaga sendiri oleh pemilik. |
| Bronze Pro | $6.90/bulan | 5,000 | 1 pekerja | Trak dengan seorang ahli krew di kaunter menggunakan perantinya sendiri. |
| Silver Pro | $9.90/bulan | 8,000 | 2 pekerja | Pemilik dengan dua trak atau kereta tolak, masing-masing dengan juruwang sendiri. |
Setiap pelan termasuk bayaran, katalog, resit, laporan dan mod luar talian. Anda boleh menukar pelan pada bila-bila masa. Lihat harga →
Soalan lazim
- Adakah Salesmaster berfungsi dalam trak makanan tanpa internet?
- Ya. Jualan disimpan di peranti dan disegerakkan secara automatik bila isyarat kembali. Mod luar talian berfungsi sehingga 7 hari sebelum aplikasi perlu bersambung untuk menyegerak. Mendaftar dan log masuk kali pertama masih memerlukan internet.
- Apa jadi pada jualan saya jika telefon bimbit juruwang rosak di jalan?
- Jualan yang telah disegerakkan tersimpan dalam akaun anda. Pasang Salesmaster di telefon lain, log masuk dengan akaun yang sama dan data anda kembali. Jualan yang belum disegerakkan masih ada di telefon lama, jadi biasakan membuka aplikasi dengan Wi-Fi atau data selepas setiap acara.
- Bolehkah saya guna satu akaun di dua trak serentak?
- Tidak. Satu akaun hanya boleh log masuk di satu peranti pada satu masa. Untuk trak atau kereta tolak kedua, tambah seorang Pekerja dan daftarkan peranti juruwang untuk mereka. Akaun pekerja disertakan dengan Bronze Pro (1 pekerja) dan Silver Pro (2 pekerja).
- Pencetak mana yang paling sesuai untuk trak makanan?
- Mana-mana pencetak terma Bluetooth atau USB dengan kertas 58 mm atau 80 mm. Pencetak Bluetooth kecil paling praktikal dalam trak kerana tidak perlukan kabel. Jika anda tidak mahu kertas, hantar resit melalui WhatsApp, e-mel atau pautan resit web.
- Bolehkah Salesmaster menjejak bahan dan pembungkusan dalam trak?
- Boleh. Sediakan hidangan sebagai item Dibuat mengikut pesanan dengan Resipi, termasuk pembungkusan seperti mangkuk kertas atau cawan. Setiap hidangan yang dijual menolak bahan dan pembungkusannya daripada stok, termasuk apa sahaja yang digunakan oleh Tambahan.
- Bolehkah saya lihat jualan ikut lokasi atau ikut acara?
- Cara paling mudah ialah membuka laporan harian bagi tarikh acara, dan merekod yuran tapak dalam Kewangan dengan nama acara dalam Nota. Dengan itu anda boleh membandingkan jualan setiap acara dengan kosnya.
- Bolehkah pelanggan pesan sekarang dan bayar bila ambil?
- Kebanyakan trak menerima bayaran di tingkap. Jika anda menggunakan Simpan Pesanan untuk pesanan yang diambil kemudian, ingat bahawa pesanan itu kekal di peranti tempat ia dicipta dan tidak dikira sebagai jualan sehingga dibayar.
Perlukan bantuan menyusun katalog? Sembang dengan pasukan kami di WhatsApp →
