Salesmaster là app bán hàng (POS) cho cửa hàng thực phẩm bổ sung và dinh dưỡng, chạy trên Android, iPhone & iPad, Windows và Mac. Mỗi sản phẩm có thể có biến thể vị và size với giá bán, giá vốn và tồn kho riêng, sản phẩm quét được bằng mã vạch, và lịch sử mua hàng của từng khách được lưu cùng điểm thưởng và thẻ thành viên. Chi phí và lợi nhuận ròng thật của bạn hiện trong Tài chính.
Những chuyện cửa hàng thực phẩm bổ sung nào cũng gặp
Nếu bạn thấy quen với những điều dưới đây, trang này dành cho bạn.
- 01
Vị bán chạy hết lúc nào không hay
Whey vị sô-cô-la bán vèo vèo trong khi vị vani nằm ế. Nếu chỉ đếm tồn kho theo sản phẩm, bạn chỉ biết vị sô-cô-la đã hết khi khách quen bước vào hỏi mua.
- 02
Vốn nằm chết trên kệ
Một hũ protein đã tốn khá nhiều tiền. Đặt nhầm size hay nhầm vị từ nhà phân phối là số tiền đó nằm trên kệ bán chậm hàng tháng trời.
- 03
Khách quen mà không ai nhớ
Dân tập gym tháng nào cũng quay lại mua đúng một sản phẩm. Không ghi lại thì bạn không biết ai mua gì, và họ cũng chẳng có lý do gì đặc biệt để tiếp tục mua ở chỗ bạn.
- 04
Bán nhiều mà lời mỏng
Biên lợi nhuận của thực phẩm bổ sung mỏng hơn bạn nghĩ. Trừ tiền hàng, lương, tiền thuê mặt bằng và quảng cáo mạng xã hội, còn lại bao nhiêu? Không ghi chi phí thì lợi nhuận chỉ là đoán.
Xây dựng danh mục hàng: protein, axit amin, vitamin và phụ kiện
Bắt đầu với những kệ hàng bạn đang có. Trong Salesmaster, mỗi sản phẩm là một mặt hàng trong menu Danh mục. Chia mặt hàng thành các nhóm hàng mà thu ngân dễ hiểu, như Protein, Pre-workout & amino, Vitamin, và Thanh protein & bình lắc. Các nhóm hàng hiện thành tab trên màn hình Bán hàng, nên sản phẩm nào cũng chỉ cách một hai chạm.
Đặt cho mỗi mặt hàng đơn vị bạn bán: hũ cho whey và creatine, túi cho sữa tăng cân, lọ cho vitamin, thanh cho thanh protein, gói cho whey gói dùng một lần. Nhập cả giá bán và giá vốn mỗi đơn vị, vì giá vốn đó là cơ sở để tính lợi nhuận của bạn sau này.
Hầu như bao bì thực phẩm bổ sung nào cũng có mã vạch. Nhập mã vạch vào mặt hàng hoặc vào từng biến thể, và thu ngân chỉ cần quét bao bì bằng camera điện thoại hoặc máy quét mã vạch. Sản phẩm vào thẳng giỏ hàng mà không ai phải dò qua những cái tên dài và na ná nhau.
- Bước 1: Mở Danh mục → Danh mục (nhóm hàng) và tạo các nhóm hàng như Protein, Pre-workout & amino, Vitamin, và Thanh protein & bình lắc.
- Bước 2: Mở Danh mục → Danh sách mặt hàng và thêm từng sản phẩm với đơn vị, giá bán và giá vốn.
- Bước 3: Nhập mã vạch in trên bao bì sản phẩm.
- Bước 4: Bắt đầu với các sản phẩm bán chạy, rồi bổ sung dần phần còn lại.
Biến thể vị và size, mỗi biến thể có tồn kho riêng
Whey Protein 2 lb vị sô-cô-la, vani và cookies & cream là một mặt hàng với ba biến thể. Mỗi biến thể có giá bán, giá vốn và tồn kho riêng. Nếu một vị nhập từ nhà phân phối đắt hơn, đặt giá khác cho biến thể đó. Thu ngân chọn vị trên màn hình Bán hàng và giá tự đổi theo.
Với các size khác hẳn nhau, như hũ 2 lb và 5 lb, tạo mỗi size thành một mặt hàng riêng với các biến thể vị bên trong. Như vậy màn hình Bán hàng gọn gàng và báo cáo theo từng size dễ đọc. BCAA vị dưa hấu, chanh và nho, pre-workout nhiều vị, thanh protein vị sô-cô-la hay bơ đậu phộng đều làm tương tự.
Vì tồn kho được theo dõi theo từng biến thể, bạn thấy chính xác vị nào sắp hết và vị nào đang tồn nhiều. Tồn kho không tự chuyển giữa các biến thể. Nếu bạn khui một hũ lớn để bán lẻ theo muỗng hay theo gói, ghi lại thành điều chỉnh tồn kho: trừ tồn kho của hũ và cộng vào gói.
- Bước 1: Mở Danh mục → Danh sách mặt hàng và chọn một sản phẩm có nhiều vị.
- Bước 2: Thêm một biến thể cho mỗi vị, kèm giá bán và giá vốn.
- Bước 3: Nhập mã vạch cho từng biến thể nếu mỗi vị có mã bao bì riêng.
- Bước 4: Bật Theo dõi tồn kho và nhập tồn kho ban đầu cho từng biến thể.
Tồn kho, nhà cung cấp và đơn đặt nhà phân phối
Mỗi lần bán sẽ trừ tồn kho của đúng biến thể đã bán. Trong Tồn kho, bạn thấy mỗi sản phẩm còn bao nhiêu và lịch sử tồn kho: hàng về lúc nào, bán lúc nào, điều chỉnh lúc nào. Nhờ vậy, đơn đặt nhà phân phối lần tới dựa trên những vị và size thật sự bán được.
Lưu các nhà phân phối và nơi bán hàng khác trong Nhà cung cấp. Khi hàng về, thêm số lượng theo từng biến thể kèm giá mua, để giá vốn trong báo cáo phản ánh giá mới nhất. Hũ bị móp, bao bì hư hỏng và hàng dùng thử tại cửa hàng được ghi thành điều chỉnh tồn kho, để app khớp với số hàng trên kệ.
Salesmaster không theo dõi hạn sử dụng sản phẩm. Nếu cần để ý hạn dùng, một thói quen đơn giản là đủ: ghi tháng hết hạn vào ghi chú khi thêm tồn kho, xếp hàng lên kệ theo kiểu nhập trước bán trước, và kiểm tra kệ theo lịch cố định.
- Bước 1: Thêm các nhà phân phối trong Tồn kho → Nhà cung cấp.
- Bước 2: Khi hàng về, mở Tồn kho → Tồn kho và thêm số lượng cho từng biến thể.
- Bước 3: Ghi bao bì hư hỏng và hàng dùng thử thành điều chỉnh tồn kho.
- Bước 4: Xem tồn kho theo từng vị trước khi đặt đơn tiếp theo.
Tính tiền nhanh: quét, chọn vị, thanh toán
Trên màn hình Bán hàng, thu ngân quét mã vạch hoặc chạm vào sản phẩm, chọn vị nếu cần, rồi chọn khách hàng. Bạn tự tạo các phương thức thanh toán cửa hàng nhận: tiền mặt, thẻ, chuyển khoản, ví điện tử hay bất kỳ cách nào khác. Máy quẹt thẻ không kết nối với app, nên thanh toán bằng thẻ được ghi thành một phương thức thanh toán riêng, và báo cáo cho biết mỗi phương thức thu được bao nhiêu.
Giảm giá, như giảm giá cho thành viên hay combo whey kèm bình lắc, được thiết lập trong Giảm giá. Thuế bán hàng chỉ cần đặt một lần trong Phí hoặc Thuế rồi được tính tự động trên mọi đơn. Phí giao hàng cho đơn gần cũng thêm được từ cùng chỗ đó.
Khách nhắn tin đặt hàng rồi ghé lấy sau có thể được giữ bằng Lưu đơn hàng, với tên khách trên đơn. Đơn đã lưu chưa phải là một lần bán cho tới khi được thanh toán, và nằm trên thiết bị đã tạo ra nó. Hóa đơn có thể in bằng máy in nhiệt hoặc gửi qua WhatsApp, email hay đường dẫn hóa đơn web.
Khách quen: lịch sử mua hàng, điểm thưởng và thẻ thành viên
Người mua thực phẩm bổ sung thường trung thành với một sản phẩm và tháng nào cũng quay lại. Lưu khách hàng vào đơn bán, chỉ cần tên và số điện thoại. Trong Khách hàng, lịch sử mua hàng của từng người được lưu lại, nên bạn biết ai mua whey sô-cô-la 5 lb và lần cuối họ ghé là khi nào. Điều đó giúp bạn nhập đúng hàng và đón khách quen bằng đúng sản phẩm họ cần.
Bật Điểm thưởng trong Doanh nghiệp và tự đặt quy tắc: khách chi bao nhiêu thì được 1 điểm, 1 điểm trị giá bao nhiêu khi đổi, số điểm tối thiểu để đổi, và phần trăm tối đa của hóa đơn mà điểm được trừ. Điểm được cộng tự động sau mỗi lần bán, và khi khách đổi điểm, app tự tính số tiền giảm cho thu ngân.
Khách quen còn có thể nhận thẻ thành viên mang tên mình. Với cửa hàng gần phòng gym, điểm thưởng và thẻ thành viên là lý do đơn giản để khách tiếp tục quay lại với bạn.
Nhân viên cửa hàng và thiết bị thu ngân
Chủ cửa hàng đăng nhập bằng tài khoản chính. Nhân viên bán hàng không dùng tài khoản của bạn: thêm họ làm nhân viên và đăng ký một thiết bị thu ngân cho họ. Nhân viên đăng nhập bằng mã PIN, và bạn quyết định họ được xem và sửa những gì, ví dụ giá vốn sản phẩm. Tài khoản nhân viên có trong gói Bronze Pro (1 nhân viên) và Silver Pro (2 nhân viên). Mỗi tài khoản chỉ đăng nhập trên một thiết bị tại một thời điểm.
Báo cáo bán hàng: vị và size nào bán chạy
Báo cáo có theo ngày, tuần, tháng và năm. Bạn thấy tổng doanh thu, doanh số gộp và doanh số thuần, giảm giá, thuế đã thu, phương thức thanh toán và doanh thu theo sản phẩm. Từ đó biết whey, vitamin hay thanh protein mang về phần lớn doanh thu.
Xem báo cáo trước mỗi lần đặt hàng nhà phân phối. Nếu vitamin bán đều mỗi tuần còn pre-workout chỉ chạy vào đầu tháng, hãy điều chỉnh đơn đặt cho khớp. Báo cáo xuất được ra Excel hoặc PDF, hoặc in bằng máy in nhiệt.
Chi phí cửa hàng và lợi nhuận ròng thật
Để biết lợi nhuận thật, ghi chi phí vào Tài chính: tiền đặt hàng nhà phân phối, vitamin và thanh protein, lương nhân viên, tiền thuê mặt bằng, tiền điện, internet và quảng cáo mạng xã hội. Mỗi khoản chi có danh mục và ví đã chi ra, như tiền mặt của cửa hàng, tài khoản ngân hàng hay ví điện tử.
Báo cáo Tài chính khi đó hiển thị doanh thu trừ giá vốn hàng bán và chi phí hoạt động, đó là lợi nhuận ròng của cửa hàng. Vì giá vốn của mỗi biến thể đều được ghi lại, giá vốn hàng bán dựa trên những gì thực sự đã bán, không phải số hàng bạn nhập trong tháng. Thuế bán hàng thu từ khách được tách riêng khỏi lợi nhuận.
- Bước 1: Mở Tài chính và thiết lập các ví như tiền mặt của cửa hàng, tài khoản ngân hàng và ví điện tử.
- Bước 2: Tạo các danh mục chi phí như Nhập hàng, Lương nhân viên, Thuê mặt bằng, Điện & internet và Quảng cáo.
- Bước 3: Ghi mọi khoản chi kèm danh mục, ví và một ghi chú ngắn.
- Bước 4: Cuối tháng, xem doanh thu, giá vốn hàng bán, chi phí hoạt động và lợi nhuận trong báo cáo Tài chính.
Thiết lập trong một ngày, và vẫn bán khi offline
Cài Salesmaster trên điện thoại, máy tính bảng hoặc laptop ở quầy và tạo tài khoản. Nhập các sản phẩm bán chạy trước, kèm biến thể vị, mã vạch và tồn kho ban đầu. Danh mục dài thì nhập trên laptop Windows hoặc Mac sẽ dễ hơn. Phần còn lại có thể thêm vào những giờ vắng khách.
Đơn bán được lưu trên thiết bị trước và gửi lên đám mây khi có mạng lại. Chế độ offline hoạt động tối đa 7 ngày; sau đó app cần lên mạng một chút để đồng bộ. Vì dữ liệu nằm trong tài khoản của bạn, thiết bị hỏng hay thay máy mới cũng không mất gì.
Danh mục hàng mẫu cho cửa hàng thực phẩm bổ sung
Dùng bảng này làm điểm bắt đầu. Thay bằng tên, vị và size đang có trên kệ của bạn.
| Nhóm hàng | Sản phẩm | Biến thể | Đơn vị | Tồn kho theo |
|---|---|---|---|---|
| Protein | Whey protein 2 lb | Sô-cô-la, Vani, Cookies & cream | hũ | vị |
| Protein | Whey protein 5 lb | Sô-cô-la, Vani | hũ | vị |
| Protein | Sữa tăng cân 6 lb | Sô-cô-la, Vani | túi | vị |
| Protein | Whey protein gói | - | gói | sản phẩm |
| Pre-workout & amino | Bột BCAA, 30 lần dùng | Dưa hấu, Chanh, Nho | hũ | vị |
| Pre-workout & amino | Creatine dạng monohydrate 300 g | - | hũ | sản phẩm |
| Vitamin | Vitamin tổng hợp, 60 viên | - | lọ | sản phẩm |
| Thanh protein & bình lắc | Thanh protein 60 g | Sô-cô-la, Bơ đậu phộng | thanh | vị |
| Thanh protein & bình lắc | Bình lắc 600 ml | - | cái | sản phẩm |
Sản phẩm có nhiều vị là một mặt hàng với các biến thể, nên giá và tồn kho được theo dõi theo từng vị. Các size khác hẳn nhau, như 2 lb và 5 lb, để thành mặt hàng riêng sẽ gọn hơn.
Gói nào hợp với cửa hàng của bạn
Một cửa hàng thực phẩm bổ sung phục vụ khoảng 7 khách mỗi ngày sẽ ghi khoảng 215 giao dịch mỗi tháng.
| Gói | Giá | Giao dịch / tháng | Tài khoản nhân viên | Phù hợp với |
|---|---|---|---|---|
| Free | Miễn phí | 30 | Chỉ chủ cửa hàng | Để thử tính tiền, biến thể và mã vạch trước khi dùng thật. |
| Solo Pro | $4.90/tháng | 3,000 | Chỉ chủ cửa hàng | Cửa hàng do chủ tự đứng quầy. |
| Bronze Pro | $6.90/tháng | 5,000 | 1 nhân viên | Cửa hàng có một nhân viên dùng thiết bị thu ngân riêng. |
| Silver Pro | $9.90/tháng | 8,000 | 2 nhân viên | Cửa hàng đông khách hơn với hai nhân viên. |
Gói nào cũng có tính tiền, danh mục hàng, hóa đơn, báo cáo và chế độ offline. Bạn có thể đổi gói bất cứ lúc nào. Xem bảng giá →
Câu hỏi thường gặp
- Salesmaster có theo dõi tồn kho theo vị và size được không?
- Được. Tạo sản phẩm với các biến thể vị, mỗi biến thể có giá bán, giá vốn và tồn kho riêng. Các size khác nhau có thể là mặt hàng riêng với biến thể vị bên trong. Tồn kho không tự chuyển giữa các biến thể, nên khi chuyển hàng hãy ghi một lần điều chỉnh tồn kho.
- Tôi có quét sản phẩm bằng mã vạch được không?
- Được. Nhập mã vạch trên bao bì vào mặt hàng hoặc từng biến thể. Thu ngân quét bằng camera của thiết bị hoặc máy quét mã vạch, và sản phẩm vào thẳng giỏ hàng.
- Salesmaster có theo dõi hạn sử dụng của thực phẩm bổ sung không?
- Không. Salesmaster không theo dõi hạn sử dụng sản phẩm. Một thói quen thực tế: ghi tháng hết hạn khi thêm tồn kho, xếp kệ theo kiểu nhập trước bán trước, và kiểm tra kệ thường xuyên. Hàng nào phải bỏ đi thì ghi thành điều chỉnh tồn kho.
- Tôi có xem được lịch sử mua hàng của từng khách không?
- Được. Chọn khách hàng trong đơn bán và lịch sử mua hàng của họ được lưu trong Khách hàng, nên bạn thấy một người thường mua gì và lần cuối họ ghé là khi nào.
- Điểm thưởng trong Salesmaster hoạt động thế nào?
- Bạn đặt khách chi bao nhiêu thì được 1 điểm, 1 điểm trị giá bao nhiêu khi đổi, số điểm tối thiểu để đổi, và phần trăm tối đa của hóa đơn mà điểm được trừ. Điểm được cộng sau mỗi lần bán và số tiền giảm được tính khi khách đổi điểm.
- Tôi có thể bán giá sỉ cho phòng gym hay đại lý không?
- Không có giá theo bậc hay theo số lượng tự động. Thay vào đó, tạo các biến thể riêng như "Bán lẻ" và "Bán sỉ" với giá riêng, và thu ngân chọn đúng biến thể. Bạn cũng có thể áp dụng giảm giá cho những người mua cụ thể.
- Nhân viên của tôi có dùng thiết bị thu ngân riêng được không?
- Được, với tài khoản nhân viên. Chủ cửa hàng dùng tài khoản chính, thêm nhân viên và đăng ký thiết bị thu ngân cho họ. Nhân viên đăng nhập bằng mã PIN. Tài khoản nhân viên có trong gói Bronze Pro (1 nhân viên) và Silver Pro (2 nhân viên).
Cần hỗ trợ tạo danh mục hàng hóa? Chat với đội ngũ của chúng tôi qua WhatsApp →
