Salesmaster est une application de caisse (point de vente) pour les épiceries de quartier et les petits commerces de proximité, sur Android, iPhone & iPad, Windows et Mac. Un même produit peut se vendre en plusieurs formats grâce aux variantes, chacune avec son prix ; les produits emballés se scannent par code-barres ; le stock baisse à chaque vente ; les commandes retirées plus tard sont gardées avec Enregistrer la commande ; et le rapport Finances montre le bénéfice après réassort, électricité et autres frais. Le Forfait Gratuit vous permet d'essayer d'abord.
Les problèmes que toute épicerie de quartier connaît
Une épicerie de quartier vend des centaines de petites choses avec des marges serrées. Si l'une de ces situations vous parle, cette page est pour vous.
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Un produit, plusieurs façons de le vendre
Le café se vend au sachet ou à la bande, les œufs à la pièce ou au kilo, le riz à la mesure ou au sac. Les prix à l'unité et en gros se mélangent, surtout quand quelqu'un d'autre tient le comptoir.
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Vous découvrez la rupture quand un client demande
Le gaz, l'huile ou les nouilles instantanées manquent juste quand les gens en veulent. La liste de réassort se fait de mémoire, pendant que les produits qui ne partent pas s'accumulent en rayon.
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Des commandes mises de côté dans votre tête
Une voisine appelle pour des courses à récupérer après le travail. Ça finit sur un bout de papier quand quelqu'un pense à le noter, et le soir plus personne ne sait ce qui a été mis de côté.
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L'argent de la caisse et celui des achats se mélangent
La recette paie la tournée chez le grossiste, les sacs plastique et la recharge d'électricité. En fin de mois, difficile de dire si la boutique a vraiment gagné de l'argent.
Créer votre liste de produits
Commencez par ce que les gens demandent tous les jours : riz, huile, sucre, œufs, nouilles instantanées, sachets de café, eau en bouteille, recharges de gaz, savon et lessive en poudre. Dans Salesmaster, chaque produit est un article du Catalogue. Regroupez-les en quelques catégories simples, comme Épicerie de base, Boissons et café, Snacks et Maison, pour que le caissier trouve tout en une ou deux touches sur l'écran Vente.
Chaque article a un nom, un prix de vente, un prix de revient et une unité comme paquet, bouteille, sachet, bouteille de gaz ou sac. Le prix de revient compte dans une épicerie, car la marge sur chaque produit n'est souvent que de quelques centimes. Salesmaster s'en sert pour calculer la marge brute dans vos rapports.
Si vous avez des centaines de produits, saisissez le catalogue sur un ordinateur (Windows ou Mac) le soir ou pendant une heure calme, puis vendez depuis le téléphone ou la tablette au comptoir. Pas besoin de tout saisir d'un coup. Commencez par vos 30 à 50 meilleures ventes et ajoutez le reste dès qu'un produit manque au catalogue.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Catégories et créez des catégories comme Épicerie de base, Boissons et café, Snacks et Maison.
- Étape 2: Ouvrez Catalogue → Liste des Articles et ajoutez chaque produit avec son nom, son unité, son prix de vente et son prix de revient.
- Étape 3: Saisissez ou scannez le code-barres des produits emballés pour que le caissier n'ait qu'à les scanner à l'encaissement.
- Étape 4: Activez le suivi du stock pour les produits dont vous voulez surveiller le stock.
À l'unité et en gros dans un même produit : les variantes
C'est ce qui distingue une épicerie de quartier : un même produit se vend de plusieurs façons. Inutile d'avoir « Riz à la mesure » et « Riz sac de 5 kg » comme deux produits séparés. Créez un seul article, Riz blanc moyen, avec deux variantes, Mesure de 1 litre et Sac de 5 kg, chacune avec son prix. Quand un client demande, le caissier touche le riz, choisit la variante, et le bon prix suit.
Le principe vaut pour presque tout ce que vous vendez au détail. Les œufs à l'unité, par quatre ou au kilo. Le café 3-en-1 au sachet ou en bande de 10. Les nouilles instantanées à l'unité ou par 5. La lessive en dosette ou en paquet de 800 g. L'huile en sachet de 1 litre ou de 2 litres. Chaque variante peut avoir son propre prix de revient et son propre code-barres : une bande dont le code-barres diffère de celui du sachet seul se scanne donc correctement.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Liste des Articles et choisissez un produit que vous vendez en plusieurs formats.
- Étape 2: Ajoutez une variante pour chaque façon de le vendre, comme Mesure de 1 litre ou Sac de 5 kg, avec son prix.
- Étape 3: Enregistrez l'article quand toutes les variantes sont saisies.
- Étape 4: Vérifiez sur l'écran Vente : touchez le produit et assurez-vous que chaque variante affiche le bon prix.
Servir les clients rapidement
Les clients d'une épicerie de quartier achètent rarement beaucoup, mais ils viennent toute la journée : deux paquets de nouilles et un sachet de chips, un sachet de café et un pain, une recharge de gaz. Sur l'écran Vente, le caissier touche un produit ou scanne son code-barres, choisit une variante si besoin, et le total est prêt. En espèces, saisissez le montant reçu et la monnaie à rendre est calculée pour vous.
En plus des espèces, vous pouvez ajouter les autres modes de paiement que vous acceptez, comme le virement ou les portefeuilles électroniques. Les rapports montrent combien est entré par chaque mode, ce qui facilite le rapprochement du tiroir-caisse et de votre solde bancaire le soir.
Les reçus s'impriment sur une imprimante thermique Bluetooth ou USB, ou partent par WhatsApp ou en lien de reçu en ligne. Beaucoup d'épiceries ne donnent pas de reçu pour les petits achats, et c'est très bien ainsi : chaque vente reste enregistrée dans Transactions et peut être retrouvée plus tard.
Le stock et la tournée chez le grossiste
Activez le suivi du stock pour les produits qui partent vite et ceux qui coûtent cher, comme les recharges de gaz, l'huile, le riz et les nouilles instantanées. Chaque vente retire automatiquement du stock, y compris les ventes par variante. Dans Catalogue → Stock, vous voyez combien il reste de chaque produit et l'historique des entrées et sorties.
En rentrant de chez le grossiste, ajoutez le stock acheté. Cette petite habitude rend la prochaine liste de courses facile : ouvrez la liste du stock, regardez ce qui baisse, et vous avez votre liste de réassort. Les produits qui n'ont pas bougé depuis des semaines ressortent aussi, pour que vous sachiez quoi ne pas racheter.
Si vous achetez chez plusieurs fournisseurs habituels, comme un dépôt de gaz, un distributeur de boissons et un grossiste, gardez-les dans Catalogue → Fournisseur pour avoir leurs coordonnées et vos notes au même endroit.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Stock et choisissez un produit qui vient d'arriver.
- Étape 2: Ajoutez la quantité reçue, dans l'unité de ce produit.
- Étape 3: Consultez la liste du stock tous les deux ou trois jours pour voir ce qui baisse.
- Étape 4: Ajoutez vos fournisseurs habituels dans Catalogue → Fournisseur.
Les commandes mises de côté avec Enregistrer la commande
Dans une épicerie de quartier, les clients demandent souvent de mettre des articles de côté pour les récupérer plus tard. Salesmaster a un bouton Enregistrer la commande pour ça. Le caissier remplit le panier comme d'habitude, touche Enregistrer la commande et lui donne un nom, comme « Mme Yati », avec une note du type « Passe après le travail ». La commande attend dans Commandes enregistrées et le caissier peut passer directement au client suivant.
Quand Mme Yati arrive, ouvrez Commandes enregistrées, choisissez sa commande, ajoutez ce qu'elle achète aujourd'hui, et finalisez le paiement. C'est seulement à ce moment qu'elle compte comme une vente et retire du stock. Cela marche aussi pour les commandes envoyées par WhatsApp et retirées ou livrées plus tard.
Deux choses à savoir. Une commande enregistrée reste sur l'appareil où elle a été créée : finalisez donc le paiement sur ce même appareil. Les prix de la commande suivent les prix du jour quand elle est rouverte. Salesmaster n'a pas de carnet de crédit client : une commande enregistrée est un panier qui ne devient une vente qu'une fois payé, alors remettez la marchandise une fois qu'elle est payée.
Se relayer au comptoir : les comptes du personnel
Beaucoup d'épiceries de quartier se tiennent à tour de rôle : le propriétaire le matin, un fils ou une fille après l'école, un proche ou un employé le soir. Un compte Salesmaster ne se connecte que sur un appareil à la fois : si quelqu'un d'autre tient le comptoir sur son propre téléphone, ajoutez-le au personnel et enregistrez son appareil. Le personnel se connecte avec un code PIN, et vous décidez de ce qu'il peut voir et modifier. Les comptes du personnel sont inclus dans Bronze Pro (1 membre) et Silver Pro (2 membres).
Réassort, dépenses et bénéfice du mois
Une épicerie de quartier vit de marges serrées : même les petits frais comptent. Dans Finances, enregistrez chaque dépense avec sa catégorie : le réassort chez le grossiste, la recharge d'électricité, les sacs plastique, l'essence de la moto pour aller se fournir, et même les cotisations du quartier et le ramassage des ordures. Chaque dépense indique aussi le portefeuille d'où vient l'argent, comme la caisse de la boutique, un compte bancaire ou un portefeuille électronique.
Vous voyez alors les entrées et les sorties sur un seul écran, ainsi que votre bénéfice : les ventes moins le coût des marchandises vendues et vos frais de fonctionnement. Les achats de réassort sont séparés des frais de fonctionnement, car l'argent dépensé chez le grossiste devient de la marchandise en rayon au lieu de disparaître.
- Étape 1: Ouvrez Finances et créez des portefeuilles qui correspondent à l'endroit où est votre argent : caisse de la boutique, compte bancaire et portefeuille électronique.
- Étape 2: Créez des catégories de dépenses comme Réassort, Électricité, Sacs et fournitures et Essence moto.
- Étape 3: Enregistrez chaque dépense avec son montant, sa catégorie, son portefeuille et une courte note.
- Étape 4: En fin de mois, consultez le résumé de trésorerie et de bénéfice du mois.
Rapports : les produits qui rapportent vraiment
Les rapports sont disponibles par jour, semaine, mois et année. Vous y voyez le chiffre d'affaires total, les transactions par jour, les ventes brutes et nettes, les remises, la taxe éventuellement collectée, et la marge brute calculée à partir de vos prix de revient. Le détail du chiffre d'affaires par article montre les produits qui rapportent le plus, que ce soient les sacs de riz de 5 kg, les recharges de gaz ou le pain de mie.
Cela aide pour les décisions de tous les jours : ce qui ne doit jamais manquer, ce qu'il faut stocker en début de mois quand les clients sont payés, et ce qui se vend bien mais laisse trop peu de marge.
Les rapports s'exportent en Excel ou en PDF, ou s'impriment sur une imprimante thermique.
Démarrer sans fermer la boutique
Pas besoin de fermer une journée pour passer à Salesmaster. Installez l'application sur un téléphone ou une tablette, créez un compte, et saisissez d'abord vos meilleures ventes avec leurs variantes. Tout le reste peut s'ajouter entre deux clients. Les ventes sont d'abord enregistrées sur l'appareil : la boutique continue de vendre quand le réseau coupe ou que votre forfait de données est épuisé. Le mode hors ligne fonctionne jusqu'à 7 jours ; ensuite, l'application doit se connecter à internet pour synchroniser.
Le premier soir, ouvrez le rapport du jour et comparez-le avec l'argent dans le tiroir-caisse. Une fois l'encaissement devenu naturel, passez au stock, puis à l'enregistrement des dépenses dans Finances. Comme vos données sont liées à votre compte et pas seulement à un téléphone, rien n'est perdu si le téléphone casse ou est remplacé : connectez-vous avec le même compte sur le nouvel appareil et votre boutique vous suit.
Un exemple de catalogue pour une épicerie de quartier
Servez-vous de ce tableau comme point de départ et remplacez les noms, les variantes et les prix par vos propres produits.
| Catégorie | Produit | Unité | Variantes | Suivi du stock |
|---|---|---|---|---|
| Épicerie de base | Riz blanc moyen | sac | Mesure de 1 litre, Sac de 5 kg | Oui |
| Épicerie de base | Œufs | œuf | À l'unité, 4 œufs, 1 kg | Oui |
| Épicerie de base | Huile en sachet | sachet | 1 litre, 2 litres | Oui |
| Épicerie de base | Nouilles sautées instantanées | paquet | Paquet seul, Lot de 5 | Oui |
| Boissons et café | Café instantané 3-en-1 | sachet | Sachet seul, Bande de 10 | Oui |
| Boissons et café | Eau en bouteille 600 ml | bouteille | - | Oui |
| Snacks | Chips de manioc épicées 100 g | paquet | - | Non |
| Maison | Recharge de gaz GPL 3 kg | bouteille de gaz | - | Oui |
| Maison | Lessive en poudre | paquet | Dosette, 800 g | Oui |
Tout ce qui se vend en plusieurs formats est un seul article avec des variantes, pas plusieurs articles séparés. Les snacks en dépôt-vente dont les quantités changent tout le temps peuvent rester sans suivi du stock, pour rester simple.
Quel forfait pour votre boutique
Commencez par compter les clients par jour. Une épicerie de quartier qui sert environ 20 à 30 clients par jour enregistre à peu près 600 à 900 transactions par mois.
| Formule | Prix | Ventes / mois | Comptes employés | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| Free | Gratuit | 30 | Propriétaire seul | Pour essayer l'enregistrement des ventes et du stock avant de vous lancer pour de bon. |
| Solo Pro | $4.90/mois | 3,000 | Propriétaire seul | Les boutiques tenues par le propriétaire sur un seul téléphone. |
| Bronze Pro | $6.90/mois | 5,000 | 1 employé | Les boutiques avec une autre personne, comme un proche ou un employé, sur son propre appareil. |
| Silver Pro | $9.90/mois | 8,000 | 2 employés | Les boutiques plus actives où deux membres du personnel se relaient sur des appareils séparés. |
Chaque forfait comprend l'encaissement, le catalogue, les reçus, les rapports et le mode hors ligne. Vous pouvez changer de forfait à tout moment. Voir les tarifs →
Questions fréquentes
- Un même produit peut-il se vendre à l'unité et en gros à des prix différents ?
- Oui, avec les variantes. Créez un seul article, comme Café instantané 3-en-1, et ajoutez une variante Sachet seul et une variante Bande de 10, chacune avec son prix. Le caissier choisit la variante à l'encaissement et le bon prix suit.
- Salesmaster peut-il suivre le crédit des clients ?
- Non. Salesmaster n'a pas de carnet de crédit client. Enregistrer la commande garde un panier pour un client qui va bientôt le récupérer et le payer, nommé par exemple « Mme Yati ». La commande est enregistrée sur l'appareil où elle a été créée et ne compte comme une vente qu'une fois payée.
- Puis-je scanner les codes-barres des produits emballés ?
- Oui. Saisissez le code-barres sur chaque produit, ou sur chaque variante quand l'emballage diffère, et le caissier n'a qu'à scanner les articles à l'encaissement.
- Le stock baisse-t-il automatiquement à chaque vente ?
- Oui, pour les produits dont le suivi du stock est activé. Chaque vente retire du stock, y compris les ventes par variante. Quand la marchandise arrive de chez le grossiste, ajoutez-la dans Catalogue → Stock.
- La boutique peut-elle continuer à vendre quand le réseau ou les données manquent ?
- Oui. Les ventes sont enregistrées sur l'appareil et se synchronisent au retour d'internet. Le mode hors ligne fonctionne jusqu'à 7 jours avant que l'application doive se connecter pour synchroniser.
- Des proches ou des employés peuvent-ils tenir la boutique sur leur propre téléphone ?
- Oui, grâce aux comptes du personnel. Un compte ne se connecte que sur un appareil à la fois : les autres personnes au comptoir utilisent un compte du personnel sur leur propre appareil et se connectent avec un code PIN. Les comptes du personnel sont inclus dans Bronze Pro (1 membre) et Silver Pro (2 membres).
- Combien coûte Salesmaster pour une épicerie de quartier ?
- Vous pouvez commencer avec le Forfait Gratuit pour essayer. Le prix de chaque forfait Pro (Solo, Bronze et Silver) figure sur la page des tarifs ; les boutiques où le personnel se relaie choisissent généralement Bronze Pro ou Silver Pro. Le paiement annuel revient moins cher.
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