Salesmaster est une application de caisse (point de vente) pour épiceries et commerces de produits de base sur Android, iPhone & iPad, Windows et Mac. Vous pouvez vendre un même produit en plusieurs conditionnements grâce aux variantes, comme le riz au kg, en sac de 5 kg ou de 10 kg, suivre le stock, garder les commandes des clients avec Enregistrer la commande, et voir le bénéfice net après réapprovisionnement et frais de fonctionnement. Le Forfait Gratuit vous permet d'essayer d'abord.
Les soucis que toute épicerie connaît
Si vous vous reconnaissez dans l'un d'eux, cette page est pour vous.
- 01
Un produit, plein de tailles et de prix
Le riz se vend au kilo, en sac de 5 kg et en sac de 10 kg. L'huile existe en sachet et en bouteille. Si les prix sont dans la tête du caissier ou sur un carton, les erreurs arrivent, surtout la semaine où votre fournisseur augmente ses prix.
- 02
La rupture sans s'en rendre compte
Le gaz, le riz et les œufs s'achètent tous les jours. Vous découvrez qu'il n'y en a plus quand le client est déjà au comptoir, et ce client part chez le commerçant d'en face.
- 03
Rush du matin et du soir, comptes en désordre
Les gens viennent pour le petit-déjeuner, puis à nouveau avant le dîner. Pendant ces rushs, le cahier est oublié, et l'argent dans la caisse ne correspond jamais tout à fait à ce qui a été vendu.
- 04
Gros chiffre d'affaires, marges minces et floues
Les produits de base rapportent une petite marge par vente. Après avoir payé la rizerie, le porteur, la camionnette et votre vendeur, que reste-t-il ? Sans dépenses enregistrées, le bénéfice n'est qu'une supposition.
Un produit, plusieurs conditionnements : les variantes
Dans une épicerie de produits de base, presque rien ne se vend en une seule taille. Le riz premium peut s'acheter au kg pour le dîner du soir, ou en sac de 5 kg ou de 10 kg pour la semaine. Dans Salesmaster, créez un seul article appelé Riz premium et ajoutez des variantes : Au kg, Sac de 5 kg et Sac de 10 kg, chacune avec son prix.
C'est pareil dans toute la boutique. L'Huile de cuisson 1 L a les variantes Sachet et Bouteille. La Recharge de gaz a les variantes 3 kg et 12 kg. Sur l'écran Vente, le caissier touche l'article, choisit la variante, et le bon prix suit. Personne n'a à calculer de tête le prix d'un sac à partir du prix au kilo.
Les variantes simplifient aussi les changements de prix. Quand votre fournisseur augmente, modifiez le prix de cette variante et la vente suivante l'utilise. Les produits qui n'existent qu'en une taille, comme le Sucre en poudre 1 kg ou la Sauce soja sucrée 520 ml, sont des articles ordinaires, sans variantes.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Liste des Articles et ajoutez un nouvel article, par exemple Riz premium.
- Étape 2: Indiquez l'unité, comme sac, et activez le suivi du stock.
- Étape 3: Ajoutez les variantes Au kg, Sac de 5 kg et Sac de 10 kg, chacune avec son prix.
- Étape 4: Enregistrez l'article, puis ouvrez l'écran Vente et touchez-le pour vérifier que les variantes s'affichent.
Mettre en place votre catalogue
Regroupez les produits comme les clients les demandent. Par exemple : Riz, farine et nouilles ; Huile, sucre et lait ; Œufs et condiments ; Gaz, eau et maison. Les catégories apparaissent en onglets en haut de l'écran Vente : le caissier est à un geste de n'importe quel produit.
Les produits emballés en usine portent généralement un code-barres. Saisissez-le sur l'article et le caissier peut le scanner à l'encaissement. Les produits en vrac comme le riz, les œufs ou les échalotes n'ont pas de code-barres : le caissier les choisit dans la grille ou les trouve avec la Recherche.
Si vous avez beaucoup de produits, construisez d'abord le catalogue sur un ordinateur (Windows ou Mac) et utilisez-le sur le téléphone ou la tablette du comptoir. Inutile de tout avoir dès le premier jour. Commencez par les 20 à 30 produits les plus achetés, et ajoutez le reste pendant les heures calmes.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Catégories et créez quatre ou cinq catégories principales.
- Étape 2: Ouvrez Catalogue → Liste des Articles et ajoutez d'abord vos meilleures ventes, avec le prix de vente et le prix de revient.
- Étape 3: Saisissez les codes-barres des produits emballés pour que le caissier puisse les scanner.
- Étape 4: Attribuez une catégorie à chaque article pour qu'il apparaisse dans le bon onglet.
Servir les clients pendant le rush
Sur l'écran Vente, le caissier touche un produit ou scanne son code-barres, et il arrive dans le panier à droite. Touchez encore pour en ajouter un autre. Le total se met à jour au fur et à mesure, taxe comprise si vous l'avez configurée : plus besoin de calculatrice à côté de la caisse.
Ajoutez le nom du client quand c'est un habitué, pour garder l'historique de ses achats. Choisissez le mode de paiement, comme les espèces, le virement ou un portefeuille électronique, saisissez le montant reçu, et Salesmaster calcule la monnaie à rendre.
Une fois payé, le reçu peut s'imprimer sur une imprimante thermique Bluetooth ou USB, ou partir par WhatsApp ou comme lien de reçu web. Pour quelqu'un qui achète un seul paquet de sel, inutile d'imprimer quoi que ce soit ; la vente est quand même enregistrée dans Transactions.
Garder un œil sur le riz, le gaz et les œufs
Activez le suivi du stock pour les produits que vous voulez surveiller. Chaque vente retire le stock automatiquement, et Catalogue → Stock montre ce qui reste : vous voyez ce qui s'épuise avant qu'un client ne le demande.
Quand une livraison arrive de la rizerie ou du dépositaire de gaz, enregistrez le stock reçu. Gardez aussi vos fournisseurs dans Catalogue → Fournisseur, comme le dépositaire de gaz, la rizerie et le distributeur d'huile, pour savoir qui appeler quand le stock baisse.
Si vous achetez le riz en gros sacs et le vendez au kilo, faites un inventaire de temps en temps. Pesez ou comptez ce qui reste dans la réserve et corrigez le chiffre dans l'application. Ainsi, les pertes dues aux grains renversés ou au freinage sont enregistrées au lieu de disparaître en silence.
- Étape 1: Ouvrez Catalogue → Liste des Articles et vérifiez que le suivi du stock est activé pour les produits à surveiller.
- Étape 2: Ouvrez Catalogue → Stock pour voir combien il reste de chaque produit.
- Étape 3: Quand la marchandise arrive, ajoutez le stock reçu au produit.
- Étape 4: Ajoutez vos dépositaires et distributeurs dans Catalogue → Fournisseur.
Les commandes retirées plus tard : Enregistrer la commande
Les clients d'une épicerie appellent souvent à l'avance : « Mettez-moi de côté un sac de riz de 5 kg, deux kilos d'œufs et deux bouteilles d'huile, je passe les prendre cet après-midi. » C'est à ça que sert Enregistrer la commande. Mettez la marchandise dans le panier, touchez Enregistrer la commande et donnez-lui un nom, comme « Mme Sri, à retirer plus tard ». Le caissier peut passer directement au client suivant.
Quand Mme Sri arrive, ouvrez Commandes enregistrées, choisissez sa commande, ajoutez ce qu'elle veut en plus, et encaissez. Les commandes enregistrées utilisent les prix du jour : tenez donc les prix de votre catalogue à jour.
Une commande enregistrée n'est pas comptée comme une vente et ne retire pas de stock tant qu'elle n'est pas payée. Elle est gardée sur l'appareil qui l'a créée : ouvrez-la et finalisez-la sur ce même appareil. Comme le stock ne baisse qu'au paiement, mettez la marchandise physiquement de côté pour qu'elle ne soit pas vendue à quelqu'un d'autre.
Vendeurs et appareils de caisse
Beaucoup d'épiceries tournent par roulement : le propriétaire le matin, un membre de la famille ou un vendeur l'après-midi. Le propriétaire se connecte avec le compte principal. Les vendeurs n'ont pas besoin de votre compte : ajoutez-les au personnel, enregistrez un appareil de caisse pour eux, et ils se connectent avec un code PIN. Les comptes du personnel sont inclus avec Bronze Pro (1 membre du personnel) et Silver Pro (2 membres du personnel).
Un compte se connecte sur un seul appareil à la fois. Si vous voulez deux personnes qui vendent sur deux appareils en même temps, le second appareil est utilisé par un compte du personnel.
Réapprovisionnement, frais de fonctionnement et bénéfice net
Les produits de base ont des marges minces : chaque coût doit être noté. Dans Finances, enregistrez chaque dépense avec une catégorie et le portefeuille d'où vient l'argent. Par exemple : Réapprovisionnement pour le riz de la rizerie ou le gaz du dépositaire, Transport pour la camionnette et le porteur, Salaires, Loyer et Électricité. Les portefeuilles peuvent être Caisse de la boutique, Compte bancaire ou Portefeuille électronique.
Le résumé Finances montre alors les entrées et sorties d'argent, et votre bénéfice : le chiffre d'affaires moins le coût des marchandises vendues et les frais de fonctionnement. Comme le prix de revient de chaque produit est enregistré dans le catalogue, le coût des marchandises repose sur ce qui s'est vraiment vendu, pas sur une estimation.
Avec ces chiffres, vous voyez si la hausse de prix d'un fournisseur a bien été répercutée sur votre prix de vente, et si les frais de transport du mois sont trop élevés pour les ventes qu'ils permettent.
- Étape 1: Ouvrez Finances et créez des catégories de dépenses comme Réapprovisionnement, Transport, Salaires, Loyer et Électricité.
- Étape 2: Enregistrez chaque dépense avec son montant, sa catégorie et son portefeuille, plus une courte note.
- Étape 3: Ouvrez le résumé Finances et choisissez Ce mois-ci pour voir le chiffre d'affaires, le coût des marchandises, les frais de fonctionnement et le bénéfice.
Rapports de ventes et historique des transactions
Dans Transactions, vous voyez chaque vente avec sa date, le client, les produits, les variantes, les remises, la taxe et le mode de paiement. Quand un client revient pour poser une question sur son achat de la veille, vous le retrouvez en quelques secondes.
Dans Rapport, vous avez des résumés par jour, semaine, mois et année : chiffre d'affaires total, ventes brutes et nettes, remises, taxe, modes de paiement, et les produits qui rapportent le plus. Vous voyez d'un coup d'œil si c'est le riz, le gaz ou l'huile qui fait vraiment tourner la boutique.
Les rapports s'exportent en Excel ou en PDF, ou s'impriment sur l'imprimante thermique, pour les comparer à votre cahier de caisse ou les partager avec les membres de la famille qui aident à tenir la boutique.
Continuer à vendre quand le réseau coupe
Le réseau mobile n'est pas fiable dans tous les quartiers. Chaque vente dans Salesmaster est d'abord gardée sur l'appareil, puis envoyée dans le cloud au retour de la connexion. Le mode hors ligne fonctionne jusqu'à 7 jours ; ensuite, l'application doit se connecter brièvement pour synchroniser et vérifier votre compte. L'inscription et la première synchronisation nécessitent internet.
Comme vos données sont dans votre compte, et pas seulement sur un téléphone, rien n'est perdu si un appareil casse ou est remplacé. Installez Salesmaster sur le nouvel appareil, connectez-vous avec le même compte, et les données de votre boutique suivent.
Un exemple de catalogue d'épicerie
Servez-vous de ce tableau comme point de départ et remplacez les noms, les tailles et les prix par vos propres produits.
| Catégorie | Produit | Variantes | Unité | Code-barres |
|---|---|---|---|---|
| Riz, farine et nouilles | Riz premium | Au kg, Sac de 5 kg, Sac de 10 kg | sac | - |
| Riz, farine et nouilles | Riz moyen | Au kg, Sac de 5 kg | sac | - |
| Riz, farine et nouilles | Soupe de nouilles instantanées, carton de 40 | - | carton | Oui |
| Huile, sucre et lait | Huile de cuisson 1 L | Sachet, Bouteille | paquet | Oui |
| Huile, sucre et lait | Sucre en poudre 1 kg | - | paquet | - |
| Huile, sucre et lait | Lait concentré sucré 370 g | - | boîte | Oui |
| Œufs et condiments | Œufs (au kg) | - | kg | - |
| Œufs et condiments | Échalotes (au kg) | - | kg | - |
| Gaz, eau et maison | Recharge de gaz | 3 kg, 12 kg | bouteille | - |
| Gaz, eau et maison | Recharge de bonbonne d'eau 19 L | - | bonbonne | - |
Les produits emballés en usine ont généralement déjà un code-barres : saisissez-le et laissez le caissier scanner. Les produits en vrac et tout ce qui se vend en plusieurs tailles utilisent des variantes, chacune avec son prix.
Quel forfait pour votre boutique
Commencez par compter vos clients par jour. Une épicerie qui sert environ 50 clients par jour enregistre à peu près 1 500 transactions par mois.
| Formule | Prix | Ventes / mois | Comptes employés | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| Free | Gratuit | 30 | Propriétaire seul | Pour essayer l'encaissement et construire votre catalogue avant de l'utiliser pour de vrai. |
| Solo Pro | $4.90/mois | 3,000 | Propriétaire seul | Boutiques que le propriétaire tient seul sur un appareil. |
| Bronze Pro | $6.90/mois | 5,000 | 1 employé | Boutiques avec un vendeur qui vend sur son propre appareil. |
| Silver Pro | $9.90/mois | 8,000 | 2 employés | Boutiques plus fréquentées, avec deux membres du personnel sur des appareils séparés. |
Chaque forfait inclut l'encaissement, le catalogue, les reçus, les rapports et le mode hors ligne. Vous pouvez changer de forfait à tout moment. Voir les tarifs →
Questions fréquentes
- Puis-je vendre le riz au kilo et au sac à des prix différents ?
- Oui, avec les variantes. Créez un article riz et ajoutez des variantes comme Au kg, Sac de 5 kg et Sac de 10 kg, chacune avec son prix. Le caissier choisit la variante à l'encaissement.
- Cette caisse pour épiceries scanne-t-elle les codes-barres ?
- Oui. Saisissez le code-barres sur les articles emballés et le caissier le scanne à l'encaissement. Les produits en vrac sans code-barres, comme le riz ou les œufs, se choisissent sur l'écran Vente ou se trouvent avec la Recherche.
- Puis-je garder une commande qu'un client viendra chercher et payer plus tard ?
- Oui, avec Enregistrer la commande. Nommez la commande, par exemple « Mme Sri, à retirer plus tard », et ouvrez-la depuis Commandes enregistrées quand elle arrive. Elle est gardée sur l'appareil qui l'a créée, n'est pas comptée comme une vente et ne retire pas de stock tant qu'elle n'est pas payée.
- Puis-je utiliser Enregistrer la commande comme carnet de crédit client ?
- Non. Salesmaster n'a pas de carnet de crédit client. Enregistrer la commande garde un panier pour des commandes qui seront payées bientôt : il reste sur un seul appareil et le stock ne baisse qu'au paiement. Si la marchandise a déjà quitté la boutique, mieux vaut finaliser la vente tout de suite pour que le stock et les rapports restent justes.
- Que se passe-t-il quand mon fournisseur augmente le prix du riz ou de l'huile ?
- Modifiez le prix de vente et le prix de revient de l'article ou de la variante dans Catalogue → Liste des Articles. La vente suivante utilise le nouveau prix, et les ventes passées gardent le prix auquel elles ont été faites.
- La boutique peut-elle continuer à vendre quand internet est coupé ?
- Oui. Les ventes sont gardées sur l'appareil et se synchronisent au retour d'internet. Le mode hors ligne fonctionne jusqu'à 7 jours avant que l'application doive se connecter pour synchroniser.
- Deux personnes peuvent-elles vendre sur deux téléphones en même temps ?
- Oui, grâce aux comptes du personnel. Un compte se connecte sur un seul appareil à la fois : le propriétaire utilise le compte principal et le vendeur un compte du personnel sur son propre appareil. Les comptes du personnel sont inclus avec Bronze Pro (1 membre du personnel) et Silver Pro (2 membres du personnel).
Besoin d'aide pour créer votre catalogue ? Écrivez à notre équipe sur WhatsApp →
