Salesmaster ist eine Kassen-App (POS) für Floristen und Pflanzenläden auf Android, iPhone & iPad, Windows und Mac. Sträuße sind Artikel mit Größenvarianten, jeder Strauß und jedes Gesteck hat ein Rezept, das Stiele, Packpapier und Band vom Bestand abbucht, Topfpflanzen sind Produkte mit eigenem Bestand, und Bestellungen, die später abgeholt werden, halten Sie mit Bestellung speichern fest. Treuepunkte und der Finanzbericht mit dem Nettogewinn Ihres Ladens runden das Ganze ab.
Probleme, die jeder Florist kennt
Wenn Ihnen etwas davon bekannt vorkommt, ist diese Seite für Sie.
- 01
Abschlussfeiern und Valentinstag auf einmal
Innerhalb weniger Tage stapeln sich die Straußbestellungen. Die Floristen sind beschäftigt, Bestellungen werden auf Zettel gekritzelt, und früher oder später wird ein Strauß vergessen oder in der falschen Größe gebunden.
- 02
Frische Stiele welken, und niemand zählt sie
Rosen, die morgens auf dem Blumengroßmarkt gekauft wurden, müssen in wenigen Tagen verkauft sein. Ohne Aufzeichnungen wissen Sie nicht, wie viele Stiele in Sträuße gingen und wie viele in den Müll.
- 03
Die Kosten eines Straußes sind geschätzt
Ein Strauß besteht aus Rosen, Schleierkraut, Papier und Band. Wenn die Marktpreise steigen, können Sie nicht sagen, ob Ihr Straußpreis noch Geld einbringt.
- 04
Bestellungen für später gehen verloren
Eine Bestellung zur Abschlussfeier am Samstag, ein Standgesteck für eine Eröffnung morgen früh. Im Notizbuch oder Chat übersieht man sie leicht, und die Bezahlung gleich mit.
Ihren Katalog aufbauen: Sträuße, Gestecke, Stiele und Pflanzen
Ordnen Sie Produkte so, wie Kunden bestellen, etwa Sträuße, Gestecke, Einzelstiele sowie Pflanzen & Lieferung. Auf dem Verkaufsbildschirm tippt der Kassierer auf eine Kategorie und dann auf den Strauß, ohne in einer Preisliste nachzusehen.
Ein Strauß, den es in mehreren Größen gibt, ist ein Artikel mit Varianten. Der Strauß Rote Rosen kann Klein (6 Rosen), Mittel (12 Rosen) und Groß (24 Rosen) haben, jede Größe mit eigenem Preis. Der Kassierer wählt die Größe, und der Preis passt sich an. Genauso funktioniert es mit einzelnen Rosenstielen in Rot und Weiß oder einem Sonnenblumenstrauß mit 1 oder 3 Stielen.
Topfpflanzen, die so verkauft werden, wie sie sind, etwa Mini-Sukkulenten, Phalaenopsis-Orchideen oder eine Monstera, sind normale Produkte mit eigenem Preis, eigenen Kosten und eigenem Bestand. Pflanzenläden können ihren ganzen Katalog so führen, mit Topfgrößen als Varianten.
- Schritt 1: Öffnen Sie Katalog → Kategorien und legen Sie Kategorien wie Sträuße, Gestecke und Einzelstiele an.
- Schritt 2: Öffnen Sie Katalog → Artikelliste und fügen Sie jeden Strauß mit Name und Kategorie hinzu.
- Schritt 3: Fügen Sie Größenvarianten wie Klein, Mittel und Groß hinzu, jede mit ihrem Preis.
- Schritt 4: Legen Sie Topfpflanzen als normale Produkte mit ihrem Anfangsbestand an.
Stiele, Packpapier und Band als Zutaten
Floristen verkaufen Blumen selten genau so, wie sie ankommen. Verkauft wird ein Arrangement: Ein Strauß besteht aus Stielen, Grün, Packpapier und Band. In Salesmaster ist jedes davon eine Zutat mit eigener Einheit, etwa rote Rosen pro Stiel, Satinband pro Meter und Steckschaum pro Block.
Erfassen Sie Anfangsbestand und Einkaufspreis jeder Zutat. Jedes Mal, wenn Sie auf dem Blumengroßmarkt oder bei einem Gärtner einkaufen, erfassen Sie den Einkauf mit seinem Preis. So steigt der Bestand, und die Kosten pro Stiel folgen dem aktuellen Preis.
Frische Blumen können welken, bevor sie verarbeitet werden. Stiele, die Sie wegwerfen, werden nicht von selbst abgebucht, erfassen Sie sie daher als Bestandskorrektur. So bleibt die App im Einklang mit den Eimern in Ihrem Kühlraum und zeigt Ihnen, wie viel Sie jede Woche durch Schwund verlieren.
- Schritt 1: Aktivieren Sie Artikel auf Bestellung und öffnen Sie dann Katalog → Zutaten.
- Schritt 2: Fügen Sie Zutaten wie rote Rosen, Schleierkraut, Packpapier und Satinband mit ihren Einheiten hinzu.
- Schritt 3: Tragen Sie für jede Zutat Anfangsbestand und Einkaufspreis ein.
- Schritt 4: Erfassen Sie jeden Blumeneinkauf und welke Stiele als Bestandskorrektur.
Straußrezepte: Bestand wird abgebucht, Kosten summieren sich
Sobald Ihre Zutaten erfasst sind, legen Sie Sträuße und Gestecke als Artikel vom Typ Auf Bestellung mit Rezept an. Das Rezept sagt, was ein Strauß verbraucht. Ein kleiner Strauß Rote Rosen braucht zum Beispiel 6 rote Rosen, 2 Stiele Schleierkraut, 2 Bogen Packpapier und 1 Meter Satinband. Die Varianten Mittel und Groß haben eigene Rezepte.
Jeder verkaufte Strauß bucht seine Zutaten laut Rezept vom Bestand ab. Salesmaster berechnet aus den Einkaufspreisen der Zutaten den Wareneinsatz jedes Straußes, sodass der Gewinnbericht mit echten Kosten rechnet. Steigen die Rosenpreise auf dem Markt, steigen auch die Kosten des Straußes, und Sie sehen sofort, ob der Verkaufspreis angepasst werden muss.
Größere Stücke wie ein Standgesteck oder ein Korbarrangement funktionieren genauso, inklusive Steckschaum, Rattankörben oder Glasvasen. Für Gestecke, die jedes Mal anders sind, verwenden Sie ein Durchschnittsrezept und erfassen die Abweichung als Bestandskorrektur.
- Schritt 1: Öffnen Sie Katalog → Artikelliste und legen Sie den Strauß als Artikel vom Typ Auf Bestellung an.
- Schritt 2: Wählen Sie eine Variante und füllen Sie ihr Rezept aus: welche Zutaten und wie viel.
- Schritt 3: Wiederholen Sie das für jede Größenvariante.
- Schritt 4: Prüfen Sie nach einigen Verkäufen den Wareneinsatz des Straußes in den Berichten.
Grußkarten, Schokolade und Plüschtiere als Extras
Wer einen Strauß kauft, nimmt oft noch etwas dazu: eine Grußkarte, eine Tafel Schokolade oder einen kleinen Plüschbären. Statt „Strauß + Schokolade“ als eigenen Artikel anzulegen, erstellen Sie eine Extra-Gruppe Extras, die Sie am Artikel über Extras verwalten pflegen. Eine Gruppe lässt sich allen Sträußen und Gestecken auf einmal zuordnen.
Der Kassierer wählt die Extras, während er den Strauß in den Warenkorb legt, und der Preis kommt direkt auf die Summe. Ein Extra kann auch eigene Zutaten haben, sodass eine Grußkarte eine Karte vom Bestand abbucht. Der Text selbst, etwa „Herzlichen Glückwunsch, Dina“, kommt in die Positionsnotiz, damit der Florist weiß, was er schreiben soll.
Bestellungen für Abschlussfeiern, Eröffnungen und zur Abholung
Die meisten Bestellungen beim Floristen werden heute aufgenommen und später abgeholt oder geliefert. Genau dafür gibt es Bestellung speichern. Legen Sie den Strauß in den Warenkorb, fügen Sie eine Grußkarte hinzu und speichern Sie die Bestellung unter einem eindeutigen Namen, etwa „Rina, Abschlussfeier Samstag“. Hinweise wie „Zahlt bei Abholung“ oder „Lieferung bis 8 Uhr“ kommen in die Bestellnotiz.
Für Lieferungen legen Sie einen Service Blumenlieferung mit Varianten wie Innerhalb der Stadt und Außerhalb der Stadt an. Services haben keinen Bestand, daher legt der Kassierer die Lieferung wie jeden anderen Artikel in den Warenkorb, und die Gebühr wird mit dem Verkauf erfasst.
Salesmaster erfasst keine Anzahlungen oder Teilzahlungen auf einem Verkauf. Zahlt ein Kunde etwas im Voraus, verkaufen Sie das sofort als separaten Service-Artikel „Anzahlung“ über den erhaltenen Betrag. Wenn die Bestellung bezahlt wird, behält sie ihren vollen Preis, und Sie tippen für die Anzahlung auf Abzug hinzufügen. So stimmen Kasse und Berichte an beiden Tagen. Eine gespeicherte Bestellung ist kein Verkauf und bucht keine Blumen vom Bestand ab, bis sie bezahlt ist. Sie liegt auf dem Gerät, auf dem sie erstellt wurde, schließen Sie sie also auf demselben Gerät ab.
- Schritt 1: Legen Sie Strauß, Extras und Blumenlieferung auf dem Verkaufsbildschirm in den Warenkorb.
- Schritt 2: Tippen Sie auf Bestellung speichern und benennen Sie sie nach Kunde und Anlass.
- Schritt 3: Schreiben Sie Abholzeit oder Lieferadresse in die Bestellnotiz und verkaufen Sie eine Anzahlung als separaten Artikel Anzahlung.
- Schritt 4: Wenn die Bestellung rausgeht, öffnen Sie Gespeicherte Bestellungen und schließen Sie die Zahlung ab.
Zahlungen, Quittungen und Stammkunden
Legen Sie die Zahlungsmethoden an, die Sie annehmen, etwa bar, Karte, Überweisung oder ein E-Wallet. Bestellungen aus Liefer-Apps oder Online-Marktplätzen kommen nicht automatisch herein. Erfassen Sie sie daher mit einer eigenen Zahlungsmethode, damit sie in den Berichten getrennt bleiben. Die Umsatzsteuer, falls Sie sie erheben, richten Sie einmal unter Gebühren & Kosten (Steuer) ein.
Quittungen können auf einem Bluetooth- oder USB-Thermodrucker gedruckt oder per WhatsApp, E-Mail oder als Web-Quittungslink mit dem Logo und den Farben Ihres Ladens verschickt werden. Kunden, die für jemanden in der Ferne bestellen, freuen sich, den Nachweis direkt aufs Handy zu bekommen.
Floristen haben viele Kunden, die zu jedem Geburtstag, Muttertag und Jahrestag wiederkommen. Speichern Sie Namen und Telefonnummer an der Kasse und aktivieren Sie dann die Treuepunkte. Sie legen fest, wie viel pro Punkt ausgegeben werden muss, welchen Wert ein Punkt hat, ab welchem Mindestbetrag eingelöst werden kann und welchen Anteil einer Rechnung Punkte höchstens abdecken. Punkte werden automatisch gutgeschrieben, und die Kaufhistorie jedes Kunden wird gespeichert.
Floristen und Kassierer
Ein Konto ist immer nur auf einem Gerät angemeldet. Wenn ein Kassierer oder Florist ebenfalls Kunden bedient, fügen Sie ihn als Mitarbeiter hinzu und registrieren Sie ein Kassengerät für ihn. Mitarbeiter melden sich mit einer PIN an, und Sie entscheiden, was sie sehen und ändern dürfen. Mitarbeiterkonten gibt es mit Bronze Pro (1 Mitarbeiter) und Silver Pro (2 Mitarbeiter).
Berichte und der Nettogewinn Ihres Ladens
Tages-, Wochen-, Monats- und Jahresberichte zeigen Gesamtumsatz, Brutto- und Nettoumsatz, Rabatte, Steuern, Zahlungsmethoden und Umsatz nach Artikel. Sie sehen, welche Sträuße in der Abschlusssaison laufen und welche Größen Kunden am häufigsten wählen.
Erfassen Sie Ausgaben unter Finanzen: Einkäufe auf dem Blumengroßmarkt, Rosengärtner, Löhne der Floristen, Miete, Strom und Wasser, Verpackung und Band sowie Kurierkosten. Jede Ausgabe hat eine Kategorie und die Geldbörse, aus der sie bezahlt wurde. Der Finanzbericht zeigt den Umsatz abzüglich Wareneinsatz aus den Rezepten und Betriebskosten: den Nettogewinn Ihres Ladens. Berichte lassen sich als Excel oder PDF exportieren.
In einer Woche startklar
Installieren Sie am ersten Tag die App, erstellen Sie ein Konto und tragen Sie Ihre meistverkauften Sträuße und Pflanzen mit ihren Größenvarianten ein. Kassieren Sie wie gewohnt und halten Sie Bestellungen für später mit Bestellung speichern fest. Verkäufe werden auch gespeichert, wenn das Internet ausfällt, im Offline-Modus bis zu 7 Tage lang.
Sobald der Kassierer sicher ist, tragen Sie Ihre Zutaten ein und füllen Rezepte für die Bestseller aus. Beginnen Sie mit drei bis fünf Sträußen und ergänzen Sie nach und nach. Erfassen Sie am Ende der Woche die Ausgaben unter Finanzen und sehen Sie sich Ihre erste Gewinnzahl an. Anleitungen zu jeder Funktion finden Sie im Salesmaster-Hilfe-Center, und unser Team ist per WhatsApp erreichbar, wenn Sie Hilfe brauchen.
Ein Beispielkatalog für Floristen
Nutzen Sie diese Tabelle als Ausgangspunkt und ersetzen Sie Namen, Größen und Preise durch Ihre eigenen.
| Kategorie | Artikel | Varianten | Extras | Artikeltyp |
|---|---|---|---|---|
| Sträuße | Strauß Rote Rosen | Klein 6 Rosen, Mittel 12, Groß 24 | Extras | Auf Bestellung |
| Sträuße | Sonnenblumenstrauß | 1 Sonnenblume, 3 Sonnenblumen | Extras | Auf Bestellung |
| Sträuße | Strauß zur Abschlussfeier | - | Extras | Auf Bestellung |
| Gestecke | Tischgesteck in der Vase | - | Extras | Auf Bestellung |
| Gestecke | Standgesteck Glückwunsch | - | Extras | Auf Bestellung |
| Einzelstiele | Einzelne Rose | Rot, Weiß | - | Auf Bestellung |
| Pflanzen & Lieferung | Phalaenopsis im Topf | - | - | Produkt |
| Pflanzen & Lieferung | Monstera | 15-cm-Topf, 20-cm-Topf | - | Produkt |
| Pflanzen & Lieferung | Blumenlieferung | Innerhalb der Stadt, Außerhalb der Stadt | - | Service |
Sträuße und Gestecke sind Artikel vom Typ Auf Bestellung, daher werden ihre Stiele, ihr Papier und ihr Band vom Bestand abgebucht. Topfpflanzen werden so verkauft, wie sie sind, mit eigenem Bestand, und die Lieferung ist ein Service ohne Bestand.
Welches Paket zu Ihrem Blumenladen passt
Zählen Sie zuerst die Verkäufe pro Tag. Ein Florist, der etwa 4 Sträuße am Tag verkauft, erfasst rund 120 Transaktionen im Monat, mit deutlichen Spitzen rund um Abschlussfeiern und den Valentinstag.
| Tarif | Preis | Verkäufe / Monat | Mitarbeiterkonten | Passt für |
|---|---|---|---|---|
| Free | Kostenlos | 30 | Nur Inhaber | Um den Straußkatalog und den Kassiervorgang auszuprobieren. |
| Solo Pro | $4.90/Monat | 3,000 | Nur Inhaber | Floristen von zu Hause und Blumenstände, die der Inhaber selbst führt. |
| Bronze Pro | $6.90/Monat | 5,000 | 1 Mitarbeiter | Blumen- und Pflanzenläden mit einem Kassierer oder Floristen auf eigenem Gerät. |
| Silver Pro | $9.90/Monat | 8,000 | 2 Mitarbeiter | Größere Läden mit zwei Mitarbeitern auf getrennten Geräten. |
Jedes Paket enthält Kasse, Katalog, Quittungen, Berichte und Offline-Modus. Sie können das Paket jederzeit wechseln. Preise ansehen →
Häufige Fragen
- Kann das Kassensystem von Salesmaster Blumen pro Stiel vom Bestand abbuchen?
- Ja. Erfassen Sie Stiele, Packpapier und Band als Zutaten und legen Sie Sträuße dann als Artikel vom Typ Auf Bestellung mit Rezept an. Jeder verkaufte Strauß bucht seine Zutaten vom Bestand ab, und sein Wareneinsatz ergibt sich aus den Einkaufspreisen der Zutaten.
- Wie erfasse ich welke Blumen?
- Welke Stiele werden nicht von selbst abgebucht. Erfassen Sie sie als Bestandskorrektur an der Zutat, damit die App mit dem übereinstimmt, was wirklich in Ihrem Kühlraum steht.
- Kann es einen Strauß in mehreren Größen geben?
- Ja, mit Varianten. Zum Beispiel einen Strauß Rote Rosen in Klein, Mittel und Groß, jede Größe mit eigenem Preis und eigenem Rezept.
- Wie gehe ich mit Bestellungen um, die an einem anderen Tag abgeholt werden?
- Halten Sie sie mit Bestellung speichern unter dem Namen des Kunden und dem Anlass fest, etwa „Rina, Abschlussfeier Samstag“. Die Bestellung bleibt auf dem Gerät, auf dem sie erstellt wurde, und wird zum Verkauf, wenn sie bezahlt ist. Teilzahlungen werden nicht auf einem Verkauf erfasst. Verkaufen Sie eine Anzahlung daher als separaten Service-Artikel „Anzahlung“ und verkaufen Sie die Bestellung bei Abholung zum vollen Preis mit Abzug hinzufügen in Höhe der Anzahlung.
- Kann ich für die Blumenlieferung etwas berechnen?
- Ja. Legen Sie einen Service Blumenlieferung mit Varianten wie Innerhalb der Stadt und Außerhalb der Stadt an und legen Sie ihn in den Warenkorb. Eine Liefergebühr lässt sich auch unter Gebühren & Kosten (Steuer) einrichten.
- Kommen Bestellungen aus Liefer-Apps oder Marktplätzen automatisch herein?
- Nein, Salesmaster ist nicht mit diesen Apps verbunden. Tippen Sie die Bestellungen an der Kasse ein und legen Sie für jede App eine Zahlungsmethode an, damit dieser Umsatz in den Berichten separat erscheint.
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